平日晚餐到太平館一食都一百幾十,下午茶餐四五十蚊就有交易,咪黎食下 “平野” 囉~
叫左個焗芝士肉醬意粉,45蚊,本來重驚好大個食唔哂....
一黎到就令我 O哂嘴 =O=
個碟已經好細...D意粉重好少...45蚊,俾到我10蚊的份量:(
味道方面,好多汁....好多汁....
意粉已經好少,但汁一樣落咁多
肉醬是用舊式的做法,豉油和喼汁,沒一點茄汁味。
食物仍保持六七十年代的港式西餐廳味道,刻意保留還是不求進步?
保留特色是好事,但應該在保持特色上加以改良,才能迎合現代人的口味。
意粉已經少,碟又細,但鋪上濃濃厚厚的醬汁,令人看不清下面的意粉,還已為盛得滿滿的。
無論如何,總令人有被騙的感覺....:(



