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2017-02-28
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沙田正宗北京填鴨一家人做節好去處北京填鴨第一部分, 皮點白砂糖 鴨片烤得剛好 沾糖食 很可口第二部分, 鴨胸肉伴京葱鴨胸肉有點不夠滑 但傳統食法也忍不住吃了幾件第三部分, 鴨腿肉伴京葱＆蒜泥第一次配蒜泥吃鴨肉 原來味親非常搭配的!二食 ~ 生菜片鴨鬆 鴨鬆好像有點炒得過火了 帶點燶的味精三食 ~ 湯奶白的湯亦是利用餘下的鴨煲成的 正好潤一潤喉呢川辣滋味牛油果涼拌牛百葉這碟小吃實在不值得推介 牛百葉並不入味 也不夠辣樱花蝦棠菜鍋貼賣相吸引 樱花蝦煎得十分香 好吃!菠蘿咕嚕肉兩面黃兩面黃並非不是每間中菜也供應 這裡煎得卜卜脆 惟咕嚕肉粉皮過厚荔枝玫瑰芝士餅這個真的不好吃呢 芝士味有點奇怪 大家可以試其他甜品~
一家人做節好去處
北京填鴨第一部分, 皮點白砂糖
鴨片烤得剛好 沾糖食 很可口
第二部分, 鴨胸肉伴京葱
鴨胸肉有點不夠滑 但傳統食法也忍不住吃了幾件
第三部分, 鴨腿肉伴京葱＆蒜泥
第一次配蒜泥吃鴨肉 原來味親非常搭配的!
二食 ~ 生菜片鴨鬆 鴨鬆好像有點炒得過火了 帶點燶的味精
三食 ~ 湯奶白的湯亦是利用餘下的鴨煲成的 正好潤一潤喉呢
川辣滋味牛油果涼拌牛百葉這碟小吃實在不值得推介 牛百葉並不入味 也不夠辣
樱花蝦棠菜鍋貼賣相吸引 樱花蝦煎得十分香 好吃!
菠蘿咕嚕肉兩面黃兩面黃並非不是每間中菜也供應 這裡煎得卜卜脆 惟咕嚕肉粉皮過厚
荔枝玫瑰芝士餅這個真的不好吃呢 芝士味有點奇怪 大家可以試其他甜品~
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