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2001-07-24
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上個禮拜同朋友去食晚飯。因為其中大部份都唔係香港人﹐又想食D 比較出名o既o野﹐於是就去了聞名已久的”鹿鳴春“喇﹗因為好鐘意食京/ 滬菜﹐所以非常熱切期待﹗﹗﹗一行六女兩男﹔點了﹕-北京填鴨-烤餅(有肉碎送的那種)-糖醋魚塊-酸辣蝦球(忘記了正確名稱)-金華火腿扒津白-冷拼盤-賽磅蟹-最後﹐經理送了碟高力豆沙做甜品那個北京填鴨果然名不虛傳--好好食﹗那熱騰騰兩大疊餅皮包著肉連皮的鴨﹐大蔥和醬料。大大啖咬﹐認真是人生一大樂事呀﹗(肥都係無計﹗) 就是齋食鴨皮﹐或是齋食餅皮加醬都好好食。另外一樣做得好好的就是那個冷拼盤。尤其喜歡那”腐皮卷“﹗烤餅也不錯﹐但卻不是特別出色。扒津白一般而已。酸辣蝦球做得很惹味﹐值得一試。糖醋魚塊﹐我就覺得做得無北京酒樓那麼好食--粉落得多了點。賽磅蟹有點特別﹐與北京酒樓的各有千秋﹗也是值得一點的﹗高力豆沙剛剛弄好﹐熱辣辣﹐不過豆沙好似少了點﹗每人平均百五蚊左右--物有所值啦~*臨走時見到一隻乞兒雞推出﹗﹗﹗天呀~ 下次一定要試﹗
因為好鐘意食京/ 滬菜﹐所以非常熱切期待﹗﹗﹗
一行六女兩男﹔點了﹕
-北京填鴨
-烤餅(有肉碎送的那種)
-糖醋魚塊
-酸辣蝦球(忘記了正確名稱)
-金華火腿扒津白
-冷拼盤
-賽磅蟹
-最後﹐經理送了碟高力豆沙做甜品
那個北京填鴨果然名不虛傳--好好食﹗那熱騰騰兩大疊餅皮包著肉連皮的鴨﹐大蔥和醬料。大大啖咬﹐認真是人生一大樂事呀﹗(肥都係無計﹗) 就是齋食鴨皮﹐或是齋食餅皮加醬都好好食。
另外一樣做得好好的就是那個冷拼盤。尤其喜歡那”腐皮卷“﹗烤餅也不錯﹐但卻不是特別出色。扒津白一般而已。
酸辣蝦球做得很惹味﹐值得一試。糖醋魚塊﹐我就覺得做得無北京酒樓那麼好食--粉落得多了點。賽磅蟹有點特別﹐與北京酒樓的各有千秋﹗也是值得一點的﹗高力豆沙剛剛弄好﹐熱辣辣﹐不過豆沙好似少了點﹗
每人平均百五蚊左右--物有所值啦~*臨走時見到一隻乞兒雞推出﹗﹗﹗天呀~ 下次一定要試﹗
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