新斗記 (Closed)

今日同事好比面，話見我生日要請我出來飲茶，我哋去咗之前嚟過呢幢大廈食過韓國嘢，發現原來都幾多餐廳隱藏着，今次過來呢邊試吓飲茶，入咗去一間好受歡迎嘅茶樓，好多人book位，爭啲無位。見餓餓哋食個蛋散先，係幾鬆化，最特別係個柚子糖漿，甜之中有少少柚子香，幾開胃。脆皮乳豬同事好識食喎，話一定要試吓呢度嘅脆皮乳豬，果然冇介紹錯，豬肉又夠嫩口，好香，乳豬皮勁香脆，好似食薯片咁。個人就鍾意食乳豬嘅時候點砂糖，豬皮香脆，再加甜甜的味道，更勝一籌。欖菜肉鬆四季豆見到精選小食一欄之中有呢味小菜，二話不說就點了，雖然係等得耐啲，但係都係值得嘅，肉碎同啲欖菜炒個豆角好香，好夠味，豆角爽口得來幾好咬口，不會太硬。新斗得意腸粉新斗得意腸粉唔係話佢呢款腸粉好得意（cute），我估應該係佢哋嘅得意之作！真係好有層次感，外面啲腸粉好軟滑，裏邊層脆卜卜，再加了不同的餡料，味道口感都更加豐富。黑椒蒸爽肚黑椒味夠香，好惹味，爽肚當然係好夠爽啦，而且係夠厚身，好好𡁻口。新斗水晶蝦餃蝦肉夠爽，打開個蒸籠仲有煙噴出來，餃子皮好軟身。豉汁蒸排骨排骨嘅肉質都幾彈牙。 芒果布甸滑溜溜，正！大大啖花奶加埋，一齊食，簡直係一種無比嘅享受，