呢間車仔麵檔係「西麵」同一班底主理🚲🚲⠀
但因為位置偏僻 呢排生意唔係咁好🥺⠀
我本身諗住過嚟試下我最鐘意嘅牛筋牛𦟌🐮⠀
但老細話因為車仔麵賣得唔好 ⠀
所以呢啲吃力不討好嘅嘢就冇再出 😣😣 ⠀
其他餸嘅選擇亦都少咗好多⠀
大家快啲多啲嚟懲罰 令牛筋牛𦟌早日重出江湖🔆🔆⠀
三餸麵(韭菜餃 牛栢葉 滷水豆腐）🐒🐒⠀
湯底：麻辣（大）🌶🌶🌶🌶🌶⠀
🥟韭菜餃🥟皮薄餡多 幾有肉香 而且唔肥⠀
但煮得比較耐 有啲爛 影響食用⠀
牛栢葉好爽脆 證明幾新鮮⠀
而且量多🤩🤩⠀
滷水豆腐本身好嫩滑 好有豆香 ⠀
每碗都有成3大大大嚿👻⠀
但滷得唔夠入味🤔 唔係好食到滷汁嘅香味⠀
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湯底方面 由於我嗜辣🌶🌶🤤 ⠀
所以見到有麻辣決定挑下機⠀
但又又又係失望嘅一次😕⠀
雖然係大辣 但其實連三哥小辣都比唔上🤨⠀
（唔知佢係咪見我一介女流 覺得我食唔到咁辣😤😤😤😤😤😤😤😤😤😤😤😤😤 ⠀
加上冇乜「麻」嘅感覺 食得唔夠過癮😐😐⠀
不過啲辣醬係香嘅 同埋有得另加 🤗🤗⠀
同行frd子嗌左濃湯⠀
飲落甜甜地 有陣螺頭香 唔錯👍🏻⠀
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麵底方面店家真係超級大方 ⠀
正常女仔應該可以兩個share一碗👯♀️⠀
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Btw我覺得用即棄餐具唔係咁環保🌱🌱⠀
認真覺得遲啲業務穩定咗之後可以轉做循環再用嘅餐具🥢🥄🍽🍴⠀
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