青口非常美味,藍青口相對地遜色。
炸蝦片配牛油果醬既出色又有特色。
牛肉片也一流。凍蝦可以。
沙律菜的和風麻醬汁最佳。
細細杯的火龍果飲品是最有特色的 appetizer.
刺身:
三文魚很受歡迎,但個人覺得不是在酒店食會特別好味。
吞拿魚、醋青魚非常有鮮味。
有卷煙燻魚在沙律區取,有特色又美味。
蟹籽和蟹棒宜配壽司飯(現場沒有),因偏鹹。
比目魚柳一定要試。
甜品:
朱古力蛋糕、榴槤拿破崙好食。
榴槤奶凍、榴槤芝士蛋糕一試無妨。
特色甜品:
因綠茶心太軟而慕名而來,事實上係很獨家,又值得一試。但味道及不上榴槤系列甜品。
榴槤撻也是心太軟,意料之外更好味。

