一行4人為好友慶生 便在此gathering
牛一的那位尚未收工, 便與其友人先拿位.
邊飲邊等
點了些小食,幾支泰啤.
拼盤SIZE有大有細. 呢個是大的.
什麼都有小許, OK味道不錯
雞.牛.蠔 各兩串.
雞的串燒比較最好, 還有肉汁!
牛的串燒比較乾身, 非常好咬口!
蠔的串燒就真係... 你知道係用滾水煮熟後再輕輕燒下. 不斷有水出,還帶腥.
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SIZE 也有大小之分. 這是大的. presentation 不錯, 還把頭部炸香. 兩種食法!
花甲出奇地大隻
味道不錯, 沒帶沙, 但頂頂的一隻還沒有開口!!! You serve in RAW ?? 請留意一下
因這花甲數量本身不多, 每人大約兩隻.
嘿. 呢個味道剛剛好!! 介蘭清甜. 完全沒有問題,值得一試!
放下驢魚後, 還需要加熱把魚身吸收檸檬香味
驢魚比較多碎骨, 還有那個火應該加熱到6-7分中後便要叫侍應那走.
如果自然地燒盡, 魚肉會OVER COOK. 很爛.
我的情況便是這樣
味道普普通通, 因為肉身已太爛!! 不想多吃
