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一個人的韓風
2010-05-20 46 views
在土瓜灣有地方特色的食肆不多, 今晚正好一個人, 便趁機到此一遊.聽聞韓國人的炸醬麵非常出名, 心思思想試試. 但Menu上的圖看起來很單調, 最後忍不住要了一客同樣可以令我試到炸醬的炸醬飯套餐. 最低限度, 如果那些看起來黑漆漆的炸醬完全不對口味的話, 我仍可以靠那隻荷包蛋來撈飯.1.前菜: 泡菜 - 夠咸但辣度略低, 可能是為了遷就香港人口味; 醬薯仔 - 薯仔很入味, 甜度也恰到好處.2. 湯: 蘿蔔湯味道清甜, 但上檯時本身不是很熱, 加上冷氣之故很快便凍了, 所以要儘快喝.3. 炸醬飯: 口味和想像中差不多, 不過我未吃過韓國正宗的炸醬, 所以不敢亂評. 它給我的感覺像是用豆所製成的醬, 味道偏甜; 當中夾雜了碎五花腩, 椰菜和洋蔥 (不太吃得出有洋蔥味), 用來撈飯或者麵都很不錯. 此外, 荷包蛋和青瓜絲跟炸醬飯都頗為匹配.
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在土瓜灣有地方特色的食肆不多, 今晚正好一個人, 便趁機到此一遊.

聽聞韓國人的炸醬麵非常出名, 心思思想試試. 但Menu上的圖看起來很單調, 最後忍不住要了一客同樣可以令我試到炸醬的炸醬飯套餐. 最低限度, 如果那些看起來黑漆漆的炸醬完全不對口味的話, 我仍可以靠那隻荷包蛋來撈飯.

1.前菜: 泡菜 - 夠咸但辣度略低, 可能是為了遷就香港人口味; 醬薯仔 - 薯仔很入味, 甜度也恰到好處.

2. 湯: 蘿蔔湯味道清甜, 但上檯時本身不是很熱, 加上冷氣之故很快便凍了, 所以要儘快喝.

3. 炸醬飯: 口味和想像中差不多, 不過我未吃過韓國正宗的炸醬, 所以不敢亂評. 它給我的感覺像是用豆所製成的醬, 味道偏甜; 當中夾雜了碎五花腩, 椰菜和洋蔥 (不太吃得出有洋蔥味), 用來撈飯或者麵都很不錯. 此外, 荷包蛋和青瓜絲跟炸醬飯都頗為匹配.
炸醬飯套餐 - 售$45, 並有兩款前菜及湯, 份量很足
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前菜分別為泡菜和醬薯仔(甜)
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蘿蔔湯夠清甜
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炸醬飯近照 - 炸醬 + 荷包蛋 + 青瓜絲
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炸醬 - 內有碎五花腩, 椰菜, 洋蔥
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-05-18
Spending Per Head
$45
Recommended Dishes
前菜分別為泡菜和醬薯仔(甜)
蘿蔔湯夠清甜