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2007-07-19
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調查過程:外賣1號餐要上脾,加錢改配凍意大利咖啡...點知他以為我堂食,用水杯凍意大利咖啡,我話係外賣,好在他重新過杯...否則我一定唔要.經過15mins後返回家,食第一件上脾,發現依然嫩滑酥脆,保持水準.冇飲管呀!!!!凍意大利咖啡專用飲管冇俾我,點食cream???飲下咖啡,不夠味,因溶冰影響...食第二件上脾,出事了,柴皮,肉鞋,勉強地吃了半件...薯茸,全香港肯德基都是一樣味道的,保持一般水準...30mins後,飲下最後一啖咖啡,杯中剩下3分1杯冰,三十幾度下居然剩那麼多冰?!上次堂食(都係飲凍意大利咖啡),食了15mins,都只係剩8分1冰,難怪今次個味咁淡...調查結果:重新過杯中全程冇黑面,good.但杯咖啡太多冰,影響質素.第二件上脾太離譜,懷疑翻炸過.飲食審栽員認為此食肆對新手訓練不足...食物質素一時時...暫時列作受觀察名單,半個月後再調查,退庭.
外賣1號餐要上脾,加錢改配凍意大利咖啡...
點知他以為我堂食,用水杯凍意大利咖啡,我話係外賣,好在他重新過杯...否則我一定唔要.
經過15mins後返回家,食第一件上脾,發現依然嫩滑酥脆,保持水準.
冇飲管呀!!!!凍意大利咖啡專用飲管冇俾我,點食cream???
飲下咖啡,不夠味,因溶冰影響...
食第二件上脾,出事了,柴皮,肉鞋,勉強地吃了半件...
薯茸,全香港肯德基都是一樣味道的,保持一般水準...
30mins後,飲下最後一啖咖啡,杯中剩下3分1杯冰,三十幾度下居然剩那麼多冰?!上次堂食(都係飲凍意大利咖啡),食了15mins,都只係剩8分1冰,難怪今次個味咁淡...
調查結果:
重新過杯中全程冇黑面,good.
但杯咖啡太多冰,影響質素.
第二件上脾太離譜,懷疑翻炸過.
飲食審栽員認為此食肆對新手訓練不足...
食物質素一時時...
暫時列作受觀察名單,半個月後再調查,退庭.
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