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2024-03-16
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來到「御石燒」餐廳,我透過QR CODE下單,選了「御燒極上級吉列牛」~$118。菜單上還有一項升級選項,只需加$22,就可以獲得紫菜味素飯、流心蛋和道地烏龍茶的配搭。這個選項聽起來非常誘人,我毫不猶豫地選擇了這個升級。不久,服務員將石板火窩放在我面前,另外一片片精心切割的吉列牛肉及配菜分碟而上。石板熱氣騰騰,我逐片吉列牛放在石窩上,聽到嘶嘶聲響,一股肉香隨即彌漫開來。我舉起筷子,夾起一片熟成的吉列牛肉,放入口中。肉質鮮嫩多汁,入口即化,口感絕佳。吉列牛肉的濃郁香味在口中綻放。除了主角吉列牛肉外,配搭的紫菜味素飯也十分美味。飯粒綿軟,紫菜的鮮味與飯粒融合在一起,帶來獨特的風味。流心蛋更是整道菜品的亮點,蛋黃鮮嫩流暢,與吉列牛肉完美結合,增添了層次感。
不久,服務員將石板火窩放在我面前,另外一片片精心切割的吉列牛肉及配菜分碟而上。石板熱氣騰騰,我逐片吉列牛放在石窩上,聽到嘶嘶聲響,一股肉香隨即彌漫開來。
我舉起筷子,夾起一片熟成的吉列牛肉,放入口中。肉質鮮嫩多汁,入口即化,口感絕佳。吉列牛肉的濃郁香味在口中綻放。
除了主角吉列牛肉外,配搭的紫菜味素飯也十分美味。飯粒綿軟,紫菜的鮮味與飯粒融合在一起,帶來獨特的風味。流心蛋更是整道菜品的亮點,蛋黃鮮嫩流暢,與吉列牛肉完美結合,增添了層次感。
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