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2018-07-02
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※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。/開業無耐既日式Shabu Shabu 但馬屋，據說係日本人氣過江龍，夜晚經過成日都見唔少人排晒隊。一人一鍋制，每人都可以揀自己喜愛的湯底。限時90分鐘任飲任食，牛肉即叫即刨，出面仲有各款自助配料，仲有haagen dazs雪糕任食！小妹一星期食左兩次，第二次食左$179個隻牛，味道都唔錯!牛肉價錢由$179-$329不等，有六種價位可選擇；湯底有五款，分別為千夜鍋、藥膳麻辣鍋、甘露鍋、美肌鍋和意式蕃茄芝士鍋。餐廳環境都算大，用左不少綠色植物佈置，配搭木枱木椅，環境比較似Cafe多過火鍋店，也頗舒適。配料要自己出去夾，選擇唔算多但都足夠！最重要有至愛既芝士魚腐同響鈴！（如果可以每款配料都加返名牌會比較好，因為有時真係唔知個樣配料係咩黎）自助醬料區自助飲品櫃，仲有一大樽既橙汁蘋果竹庶汁等供應；仲有任食既haagen dazs雪糕，但佢唔係一杯杯，係自己‘不’個種，總共有四款口味我倆叫左以鰹魚精華所熬出既「千夜鍋」同埋「麻辣藥膳鍋」，加湯會加返原本隻湯底，唔怕沖淡，感覺良好。 不過整體都係麻辣湯底味較突出，食落比
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開業無耐既日式Shabu Shabu 但馬屋，據說係日本人氣過江龍，夜晚經過成日都見唔少人排晒隊。一人一鍋制，每人都可以揀自己喜愛的湯底。限時90分鐘任飲任食，牛肉即叫即刨，出面仲有各款自助配料，仲有haagen dazs雪糕任食！小妹一星期食左兩次，第二次食左$179個隻牛，味道都唔錯!
牛肉價錢由$179-$329不等，有六種價位可選擇；湯底有五款，分別為千夜鍋、藥膳麻辣鍋、甘露鍋、美肌鍋和意式蕃茄芝士鍋。
餐廳環境都算大，用左不少綠色植物佈置，配搭木枱木椅，環境比較似Cafe多過火鍋店，也頗舒適。
配料要自己出去夾，選擇唔算多但都足夠！最重要有至愛既芝士魚腐同響鈴！（如果可以每款配料都加返名牌會比較好，因為有時真係唔知個樣配料係咩黎）
自助醬料區
自助飲品櫃，仲有一大樽既橙汁蘋果竹庶汁等供應；
仲有任食既haagen dazs雪糕，但佢唔係一杯杯，係自己‘不’個種，總共有四款口味
我倆叫左以鰹魚精華所熬出既「千夜鍋」同埋「麻辣藥膳鍋」，加湯會加返原本隻湯底，唔怕沖淡，感覺良好。 不過整體都係麻辣湯底味較突出，食落比較惹味，但味道唔太辣，怕辣既小妹都食到。
自己去拎既配料
日本產特選黑毛和牛肉
$329
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日本產特選黑毛和牛肉放題 $329/位
要左日本產特選黑毛和牛肉放題，呢個價錢仲可以食埋前面幾款較平既牛肉，一次過可以試晒咁多款。
特選黑毛和牛，整盤堆疊得很美，粉嫩的顏色望落新鮮；一整片滿滿的雪花紋，只需淥幾秒已經食得，入口肉質好幼嫩，油脂味相當重，好好食啊，次一級既日本產和牛都唔錯架!
如果想食牛味重既，建議揀返澳洲穀飼牛，味道會比較平均。
總共食左四款牛肉既質素都唔錯。就算食最平$179的嚴選和牛，牛肉都夠嫩且富牛味，相當唔錯。
另外仲有豚梅肉同豚腩肉兩款選擇，小妹較喜愛豚梅肉，肉質同樣軟嫩富肉香，妹食！後者每片都有軟骨位，食落會比較有咬口。
最後當然要食返球藍莓味雪糕作結。
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