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2025-08-13
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【🍽️ÔDELICE灣仔|🏹打獵後食的法式Brunch】「Brunch早午餐」由來有幾個主要說法,一是源於19世紀末的英國,為了因應早上狩獵延遲返家的獵人所準備的豐盛餐點,亦有為消耗身心體力的打獵者在狩獵前準備餐點的說法;另一說則是基督/天主教徒在早晨上教堂之後,因為時間延遲所延伸出在早、午餐間食用的餐點。今次到了灣仔ÔDELICE感受下法式Brunch滋味!.🌹頭盤Starter|法式生牛肉他他生牛肉他他,顧名思義是生肉刺身嚟,牛肉鮮甜,茹毛飲血感覺,聯想到Brunch起源的獵人故事。Btw我好鍾意食他他!鍾意到要自己order一碟呢!.🌹主菜Main | 烤龍蝦燴飯 |阿根廷安格斯肉眼牛扒·燴飯吸收晒龍蝦汁,味香濃。飯軟身,是適合港人口味。·肉眼牛扒4成熟,熟嘅程度剛剛好,點上綠色醬汁,味道更突出。.🌹追加小食 Extra Bites | 蟹肉香草醬他他繼續延續他他嘅興奮,今次蟹肉是全熟的,蟹肉鮮甜少少鹹香。.🌹甜品 Desserts | Nutella香蕉可麗餅crêpeCrêpe是法國經典美食,可鹹可甜,鹹稱Galette/crêpe salée;甜稱Crêpe/Crêpe su
「Brunch早午餐」由來有幾個主要說法,一是源於19世紀末的英國,為了因應早上狩獵延遲返家的獵人所準備的豐盛餐點,亦有為消耗身心體力的打獵者在狩獵前準備餐點的說法;另一說則是基督/天主教徒在早晨上教堂之後,因為時間延遲所延伸出在早、午餐間食用的餐點。
今次到了灣仔ÔDELICE感受下法式Brunch滋味!
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🌹頭盤Starter|法式生牛肉他他
生牛肉他他,顧名思義是生肉刺身嚟,牛肉鮮甜,茹毛飲血感覺,聯想到Brunch起源的獵人故事。Btw我好鍾意食他他!鍾意到要自己order一碟呢!
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🌹主菜Main | 烤龍蝦燴飯 |阿根廷安格斯肉眼牛扒
·燴飯吸收晒龍蝦汁,味香濃。飯軟身,是適合港人口味。
·肉眼牛扒4成熟,熟嘅程度剛剛好,點上綠色醬汁,味道更突出。
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🌹追加小食 Extra Bites | 蟹肉香草醬他他
繼續延續他他嘅興奮,今次蟹肉是全熟的,蟹肉鮮甜少少鹹香。
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🌹甜品 Desserts | Nutella香蕉可麗餅crêpe
Crêpe是法國經典美食,可鹹可甜,鹹稱Galette/crêpe salée;甜稱Crêpe/Crêpe sucrée。
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🌹飲品 Drink | 薰衣草檸檬特飲 | 抹茶青蘋果特飲
薰衣草味香濃,完全是我口味,而且很欣賞佢哋用上薰衣草佢材料。
抹茶青蘋果有份新鮮提神醒腦感覺,又凍又酸甜。
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🗼ÔDELICE Wanchai
📍香港灣仔蘭杜街2號
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