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2024-09-06
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在百德新街 shopping後，拖著疲倦的身驅，來到Mercury Recalls充電。餐廳的佔地非常大，甫進店內，就像置身日本原宿的咖啡店，木系傢俱襯托黑膠碟牆身，時尚雅致。Lunch & Brunch Set 價錢由HK$88起，已包括是日餐湯或田園沙律，主菜及飲品。蘑菇湯及田園沙律湯質濃稠適中，入口有濃厚的蘑菇香味，加上點點忌廉，令口感更香滑；田園沙律清新爽脆，酸甜味道非常醒胃。金沙薯條基本上每一條薯條表面，都包著滿滿的金沙鹹蛋蛋，外酥內軟，充滿鹹香。水牛城雞翼(3件)雞翼外層微脆，內層肉嫩，集酸、甜、辣於一身，味道豐富。雙重芝士巴馬火腿烤多士(2件)多士口感香脆，芝士香軟，帶有巴馬火腿鹹香，最特別是加了蜜糖，味道鹹中帶甜，推介。香烤新西蘭肉眼(8oz)肉眼扒非常大塊，肉質嫩滑，牛肉味份外濃郁，肉汁亦夠豐富，伴著香甜軟糯的甜蕃薯，讚。保濕豬柳菠蘿漢堡薯條漢堡內放了一大片豬柳，口感有點像吉列豬扒，香脆酥化，內層鬆軟濕潤，配上菠蘿片，味道酸甜，能中和炸豬柳的膩滯感。泡沫咖啡＆小白Cappuccino奶泡厚實而不失絲絨感，順喉細滑；小白改成燕麥奶沖製 (+8)，味道較牛奶沖泡的輕盈，但
在百德新街 shopping後，拖著疲倦的身驅，來到Mercury Recalls充電。
餐廳的佔地非常大，甫進店內，就像置身日本原宿的咖啡店，木系傢俱襯托黑膠碟牆身，時尚雅致。
Lunch & Brunch Set 價錢由HK$88起，已包括是日餐湯或田園沙律，主菜及飲品。
蘑菇湯及田園沙律
湯質濃稠適中，入口有濃厚的蘑菇香味，加上點點忌廉，令口感更香滑；田園沙律清新爽脆，酸甜味道非常醒胃。
金沙薯條
基本上每一條薯條表面，都包著滿滿的金沙鹹蛋蛋，外酥內軟，充滿鹹香。
水牛城雞翼(3件)
雞翼外層微脆，內層肉嫩，集酸、甜、辣於一身，味道豐富。
雙重芝士巴馬火腿烤多士(2件)
多士口感香脆，芝士香軟，帶有巴馬火腿鹹香，最特別是加了蜜糖，味道鹹中帶甜，推介。
香烤新西蘭肉眼(8oz)
肉眼扒非常大塊，肉質嫩滑，牛肉味份外濃郁，肉汁亦夠豐富，伴著香甜軟糯的甜蕃薯，讚。
保濕豬柳菠蘿漢堡薯條
漢堡內放了一大片豬柳，口感有點像吉列豬扒，香脆酥化，內層鬆軟濕潤，配上菠蘿片，味道酸甜，能中和炸豬柳的膩滯感。
泡沫咖啡＆小白
Cappuccino奶泡厚實而不失絲絨感，順喉細滑；小白改成燕麥奶沖製 (+8)，味道較牛奶沖泡的輕盈，但仍能保持咖啡的濃郁香味。
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