北角歷史街坊小店,吸引我的是他們門口總是有客人等外賣,細看之下原來是米芝蓮推介小食,期待期待😚

.
/生煎鍋貼
一客三隻,一口size,鍋貼底煎得硬身極脆口,肉跟皮份量適宜,3隻食完會再想食3隻,我點了兩次😋


.
/小籠包
一客四隻,熱辣辣即點即蒸,店員禮貌提醒要預時間。薄薄的皮但又有鼓韌性,用筷子夾起小籠包,半透明生動地看見包裡肉汁滿滿,咬一啖、啜啖汁,再加入醋在缺口中,餡肉混合醋醬,是我很喜歡的味道。



.
/酸辣湯水餃
酸辣湯點餐時可以加酸,細心照顧我們「酸控」需要,豆腐肉絲、筍絲、木耳絲都爽口新鮮。水餃大大隻,皮略厚但味道懷舊。


.
/嫩雞煨麵
奶白湯底,雞絲、白菜粒,上海幼麵滑捋捋,整體味道柔和舒服,想食清淡野時嘅好選擇。

.
/牛油雞翼,黃金雞翼
兩款雞翼都炸得金黃,做到外脆內軟效果,黃金雞翼鹹蛋黃超香濃,我個人喜歡牛油雞翼多一點。


.
師傅上午會在餐廳進行製作,幸運街坊更加可以一睹師傅巧手功藝。想食蔥油餅和生煎包,可惜下午四點左右已經沽清,下次要趁早嚟!


