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2018-01-08
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早前與朋友到九龍灣血拼及吃飯，於小城知味吃飯後，離開時發現隔鄰開了茜廊，所以趁聖誔前夕，帶同媽媽來這裏開餐。 雖然人客挺多，但餐廳佔地非常大，所以，即使要等位亦不需要用上長時間。 而餐牌上的食物選擇多，價錢亦算合理，難怪門外經常出現少人龍。法式焗田螺 個人十分推介這款小食，因為田螺口感韌韌脆脆，完全沒有腥味，而且上層加入了大量薯蓉，入口幼滑，帶有濃濃的奶香味，非常好吃。 西班牙風乾火腿沙律 西班牙風乾火腿肉質幼嫩，帶有點點橡果的甘香，但又不失鹹香味道，層次感豐富，配合口感爽脆的沙律菜，以及甜美的哈蜜瓜粒粒，整個配搭都非常配合。 炭燒美國西冷扒配薯菜 西冷牛扒的賣相不錯，牛扒厚身，而且扒上可以清楚看到炭燒格仔網紋，入口除了有濃郁的炭燒香味，還有蒜容汁的香味，而牛扒肉汁豐富，入口鮮嫰甘香，非常好吃。 葡式燒bb豬配沙律菜 葡式烤bb豬只得6件，份量好像少了點，不過，BB豬的味道超讚，外層燒得非常香脆，即時放涼了，乳豬皮亦不會變淋，而內層的豬仔肉口感嫰滑，吃時咗點醬汁會更惹味。天氣轉冷，所以我與媽媽都點了冬日滋潤飲品來喝，蜂蜜菊花薑蜜一般，沒有太大的驚喜，不過，喝後非常潤喉滋潤
早前與朋友到九龍灣血拼及吃飯，於小城知味吃飯後，離開時發現隔鄰開了茜廊，所以趁聖誔前夕，帶同媽媽來這裏開餐。
雖然人客挺多，但餐廳佔地非常大，所以，即使要等位亦不需要用上長時間。
而餐牌上的食物選擇多，價錢亦算合理，難怪門外經常出現少人龍。
法式焗田螺 個人十分推介這款小食，因為田螺口感韌韌脆脆，完全沒有腥味，而且上層加入了大量薯蓉，入口幼滑，帶有濃濃的奶香味，非常好吃。
西班牙風乾火腿沙律
西班牙風乾火腿肉質幼嫩，帶有點點橡果的甘香，但又不失鹹香味道，層次感豐富，配合口感爽脆的沙律菜，以及甜美的哈蜜瓜粒粒，整個配搭都非常配合。
炭燒美國西冷扒配薯菜
西冷牛扒的賣相不錯，牛扒厚身，而且扒上可以清楚看到炭燒格仔網紋，入口除了有濃郁的炭燒香味，還有蒜容汁的香味，而牛扒肉汁豐富，入口鮮嫰甘香，非常好吃。
葡式燒bb豬配沙律菜
葡式烤bb豬只得6件，份量好像少了點，不過，BB豬的味道超讚，外層燒得非常香脆，即時放涼了，乳豬皮亦不會變淋，而內層的豬仔肉口感嫰滑，吃時咗點醬汁會更惹味。
天氣轉冷，所以我與媽媽都點了冬日滋潤飲品來喝，蜂蜜菊花薑蜜一般，沒有太大的驚喜，不過，喝後非常潤喉滋潤，個人認為還是挺不錯的。
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