紅葉茶屋 (帝國中心)

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和老闆在尖東開會後，正糾結在那裏開餐，不遠處就看到了「紅葉茶屋」。店舖佔地挺大，全店走日系路線，簡約木調感覺舒適。牛肉壽喜燒賣相不俗，材料極多，有嫩滑牛肉，紅蘿蔔絲、豆腐、冬菇及蔬菜絲等，口感豐富，而壽喜燒味道香甜，令牛肉入口更鮮更惹味。鹿兒島黑毛一口和牛定食一口牛和牛肉味香濃，帶脂香，肉質嫩滑，配上獨家秘製配方柚子酸辣汁，惹味十足，佐飯一流。照燒三文魚三文魚大大塊，味道香甜，肉質肥美細滑，燒香後不乾不柴。炸牛肉薯餅牛肉薯餅外層酥脆，內層軟綿軟糯，讚。炸北海道甜蝦甜蝦炸至金黃色，口感巨酥脆，是一款非常香口的小食。火炙帶子帶子大大隻，口感結實鮮甜，火炙後帶有獨特風味。抹茶蕨餅新地推介！牛奶雪糕細緻柔滑，充滿牛奶香，而抹茶雪糕茶味濃厚回甘，搭配紅豆蓉、抹茶蕨餅以及忌廉脆脆，口感豐富，巨好吃。 雪糕抹茶拿鐵抹茶味道極濃醇，當雪糕慢慢融化，拿鐵口感會變得更細滑，質地亦會變得厚身，味道香甜有奶香。