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2025-04-24
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喂！今次真係要同大家分享間深水埗神級燒臘——「鴻昌」！平時行過桂林街成日俾佢陣燒味香勾魂，今次終於的起心肝試佢兩款招牌飯，食完直頭想即encore啊！ 🍖**叉燒油雞飯** 叉燒一出場就贏晒！蜜汁閃令令仲要半肥瘦，咬落去啲肉汁同蜜糖香係口腔爆開，完全冇嗰種乾爭爭嘅柴口感～油雞皮爽肉滑，浸滿蔥油香，連底下啲飯都俾啲精華搞到閃閃發光，邪惡到呢⋯⋯（默默扒多兩啖） 🦢**燻蹄燒鵝飯** 燒鵝皮脆到「咔嚓」聲，脂肪層同肉比例完美，蘸埋酸梅醬真係無得輸！燻蹄凍食超爽口，蒜蓉醋汁撈飯仲開胃，明明飽到上心口都忍唔住清碟～ 總括嚟講，呢度嘅燒臘絕對係「平靚正」代表，碟頭飯份量多到懷疑人生，味道仲要keep到傳統炭燒風味，街坊價錢酒樓質素，仲想點？ 📍**鴻昌燒臘飯店** 深水埗桂林街333號地舖 #深水埗美食 #燒臘控必掃 #街坊神店 #平食米之蓮 #叉燒流心級 #燒鵝皮脆過薯片
喂！今次真係要同大家分享間深水埗神級燒臘——「鴻昌」！平時行過桂林街成日俾佢陣燒味香勾魂，今次終於的起心肝試佢兩款招牌飯，食完直頭想即encore啊！
🍖**叉燒油雞飯**
叉燒一出場就贏晒！蜜汁閃令令仲要半肥瘦，咬落去啲肉汁同蜜糖香係口腔爆開，完全冇嗰種乾爭爭嘅柴口感～油雞皮爽肉滑，浸滿蔥油香，連底下啲飯都俾啲精華搞到閃閃發光，邪惡到呢⋯⋯（默默扒多兩啖）
🦢**燻蹄燒鵝飯**
燒鵝皮脆到「咔嚓」聲，脂肪層同肉比例完美，蘸埋酸梅醬真係無得輸！燻蹄凍食超爽口，蒜蓉醋汁撈飯仲開胃，明明飽到上心口都忍唔住清碟～
總括嚟講，呢度嘅燒臘絕對係「平靚正」代表，碟頭飯份量多到懷疑人生，味道仲要keep到傳統炭燒風味，街坊價錢酒樓質素，仲想點？
📍**鴻昌燒臘飯店**
深水埗桂林街333號地舖
#深水埗美食 #燒臘控必掃 #街坊神店 #平食米之蓮 #叉燒流心級 #燒鵝皮脆過薯片
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