wahwah1224
【♥ 棋子燒鵝 ♥】即燒即斬。滿點新鮮
wahwah1224
Level 4
2023-12-21
119 views
Follow





每次看到有旅客大排長龍的食店,心裏不禁有些唏噓,我不敢說它們不好,只是用上長時間等候值得嗎?其實,香港還有很多CP值極高的小店。




就以「棋子燒鵝」為例,本地食客極多,價錢又親民。餐廳自設鵝場,堅持採用5斤四両重的無生養母鵝,拒絕中央醃製,母鵝更是即燒即斬,非常新鮮。



這個冬至我就和爸爸過來買燒鵝,順道開餐。





二人套餐挺超值,HK$218就已經包括棋子燒鵝(例牌)、單拼燒味(例牌)、效外油菜、白飯/瀨粉/米粉 (2份)及老火靚湯或冷熱飲品(2份)。



棋子燒鵝(例牌)
我要求要了下庄,賣相吸引,色澤赤紅潤澤,燒鵝皮肉飽滿,下庄脂肪含量較多,所以吃起來油花更更香,連鵝皮大口咬下,皮脆肉嫩,味濃油香。





單拼燒味(例牌)
叉燒肥美厚肉,外皮被蜜汁包著,入口香甜,肉質鬆軟豐厚,非常juicy。



另外,我們多點了一份花生醬多士的下午茶套餐,包飲品也只是HK$20,超值。


The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value