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Level4
自從發現裕民坊3樓平台有不少餐廳後,每次沒有idea要到那裏開餐時,我都會來裕民坊走走,再隨意選一間試試,今次就來到「東羅 泰館」。餐廳的裝修設計走文青路線,藝術掛畫配上深綠色磚牆,加上落地玻璃窗可以清楚看到一片綠悠悠的草叢,予人悠閒寫意感覺。而餐廳以Thai Western Café 為概念,主打輕食Fusion菜,創新烹調配合亞泰料理,帶來味覺新刺激。下午茶時段,menu選擇極多,除了有較西式的炸薯條,還有泰式海南雞飯/船麵,以及雪糕等等,而價錢已包括指定飲品。無骨海南雞冬蔭酸湯。泰國新鮮幼粉聽說這裏的湯底是以鮮蝦及牛骨熬製,再配上冬蔭功湯膽,所以湯底味道份外鮮甜,充滿濃濃的冬蔭功酸辣香味,而幼粉口感煙韌彈牙,掛湯後味道酸酸辣辣,令人越食越開胃。而無骨海南雞的擺碟要扣一扣分,就是有點混亂,不過,味道確實是不錯,入口啖啖肉,雞皮爽滑,雞肉亦嫩滑多汁。海南雞飯而這個海南雞飯,擺碟非常整齊,味道大致上與之前的沒有分別,都是雞皮爽薄,有油脂的甘香,雞肉彈牙有嚼勁,而油飯粒粒分明,油香味濃郁。泰式鹹蛋黃單骨雞翼配炸薯條由於這天鹹蛋黃缺貨,最後就要了普通的單骨雞翼,雞翼炸至金黃色,炸漿薄薄一層
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自從發現裕民坊3樓平台有不少餐廳後,每次沒有idea要到那裏開餐時,我都會來裕民坊走走,再隨意選一間試試,今次就來到「東羅 泰館」。
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餐廳的裝修設計走文青路線,藝術掛畫配上深綠色磚牆,加上落地玻璃窗可以清楚看到一片綠悠悠的草叢,予人悠閒寫意感覺。
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而餐廳以Thai Western Café 為概念,主打輕食Fusion菜,創新烹調配合亞泰料理,帶來味覺新刺激。下午茶時段,menu選擇極多,除了有較西式的炸薯條,還有泰式海南雞飯/船麵,以及雪糕等等,而價錢已包括指定飲品。
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無骨海南雞冬蔭酸湯。泰國新鮮幼粉
聽說這裏的湯底是以鮮蝦及牛骨熬製,再配上冬蔭功湯膽,所以湯底味道份外鮮甜,充滿濃濃的冬蔭功酸辣香味,而幼粉口感煙韌彈牙,掛湯後味道酸酸辣辣,令人越食越開胃。而無骨海南雞的擺碟要扣一扣分,就是有點混亂,不過,味道確實是不錯,入口啖啖肉,雞皮爽滑,雞肉亦嫩滑多汁。
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海南雞飯
而這個海南雞飯,擺碟非常整齊,味道大致上與之前的沒有分別,都是雞皮爽薄,有油脂的甘香,雞肉彈牙有嚼勁,而油飯粒粒分明,油香味濃郁。
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泰式鹹蛋黃單骨雞翼配炸薯條
由於這天鹹蛋黃缺貨,最後就要了普通的單骨雞翼,雞翼炸至金黃色,炸漿薄薄一層,外賣酥脆,油膩感不重,雞肉非常嫩滑,而炸薯條同樣出色,入口香脆,放涼了也只是微微變軟,推介。
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炭烤燒魷魚鬚
魷魚鬚入口有濃濃的蒜蓉味及炭燒香味,口感爽脆彈牙,吃時蘸點醬汁會更惹味。
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虎蝦串燒配泰式酸辣汁 - 2串
虎蝦挺大隻,串燒後蝦肉不會過度粗鞋,相反,口感超級爽彈,蘸上泰式酸辣汁,充滿泰式風味。
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芒果青檸梳打(不含酒精)及鳳梨清新特調
芒果青檸梳打入口冰涼,芒果味突出,味道酸酸甜甜,非常消暑降溫,而鳳梨特調味道相當清新,甜度適中,每一口都有鳳梨的果甜香。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Tea