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2020-06-20
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#嘆住無敵維港海景食「潮菜」食得多傳統潮州菜，又想有點新意，可以試下尖沙嘴海港城新開的GāGǐNāng飯館，融合中西新舊食材和煮法，更加入本土特色嘅創新「潮菜」。入到餐廳感覺同傳統打令舖感覺完全唔同，餐廳寬敞舒適，仲可以嘆住無敵維港海景食晚飯，簡直係視覺和味覺嘅享受。呢度嘅食物精緻美味，今次點左自選嘅滷水拼盤，簡左鵝肝、鵝片和大腸，剛好一人一件唔怕多食會感到肥膩，肉質幼滑入味。食完冷盤，再黎一個胡椒豬肚湯醒醒胃，豬肚爽林，湯底濃濃嘅胡椒夠香辣驅胃寒！而呢個香芒蝦球夠曬吸睛，啖啖肉的蝦球配上清甜香芒他他醬，食慾即時提升～最後食埋個海膽炒飯，感覺有點似 risotto 意大利飯，creamy 飽肚仲好入味。- GāGǐNāng 尖沙咀海港城海運大廈OT310OT310, Ocean Terminal, Harbour City, Tsim Sha Tsui-
食得多傳統潮州菜，又想有點新意，
可以試下尖沙嘴海港城新開的GāGǐNāng飯館，
融合中西新舊食材和煮法，更加入本土特色嘅創新「潮菜」。
入到餐廳感覺同傳統打令舖感覺完全唔同，
餐廳寬敞舒適，仲可以嘆住無敵維港海景食晚飯，
簡直係視覺和味覺嘅享受。
呢度嘅食物精緻美味，今次點左自選嘅滷水拼盤，簡左鵝肝、鵝片和大腸，
剛好一人一件唔怕多食會感到肥膩，肉質幼滑入味。
食完冷盤，再黎一個胡椒豬肚湯醒醒胃，豬肚爽林，
湯底濃濃嘅胡椒夠香辣驅胃寒！
而呢個香芒蝦球夠曬吸睛，啖啖肉的蝦球配上清甜香芒他他醬，
食慾即時提升～
最後食埋個海膽炒飯，感覺有點似 risotto 意大利飯，
creamy 飽肚仲好入味。
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GāGǐNāng
尖沙咀海港城海運大廈OT310
OT310, Ocean Terminal, Harbour City, Tsim Sha Tsui
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