味道樂居酒屋 (元州街) (Closed)

朋友愛吃鰻魚飯，所以定時都會帶我到不同的日式餐廳吃飯，久而久之便成為了習慣，這次，我們就來到長沙灣的一間日式居酒屋吃鰻魚飯。 居酒屋的佔地挺大，大概可容約30人左右，而且全店以木為主調，感覺蠻有日本風情。 假日午餐的選擇挺多，不過，午餐不包括茶碗蒸、麵豉湯或前菜等定食配料。 原條成田醬炭火燒鰻魚飯 鰻魚飯份量非常巨型，原條鰻飯大大塊的放在飯面上，賣相一流，鰻魚肥美厚身，口感軟嫩，帶有淡淡的炭燒香味，配上成日醬汁，味道甜甜的，令口感更濕潤，一口鰻魚一口飯，非常滋味。 壽司定食配日式湯烏冬壽司定食內共有10款壽司，當中有海膽、牡丹蝦及三文魚籽壽司，海膽入口即滆，口感creamy，三文魚籽晶瑩飽滿，口感清新，牡丹蝦是半透明的，鮮甜爽滑。日式湯烏冬烏冬口感煙韌，富有彈性，入口彈牙，口感挺滑溜，配上紫菜及蒽花，令味道變得豐富，個人認為挺好吃的。