Video
Read full review
2024-05-31
104 views
【🥵冒喜｜🍜靈魂是湯底】近年食辣嘅人有福了，各有特色嘅辣辣類食品係各區進駐，紅磡區嘅我有新發現，今日就去咗呢間「冒喜」，睇吓係啲咩！原來是一間冒菜嘅小店，裝修得好有特色！「冒菜」是一種成都小吃，製作方法是將預備好的蔬菜和肉放入辣味底料湯汁中燙熟後食用，有麻辣和香辣。食咗咩？吉祥套餐｜選六款食材🥵第一碗 ｜ 潮汕手鎚牛丸+潮汕蒜香墨魚丸+貴洲丁家脆哨+蟹柳+娃娃菜+土豆片+重慶麻辣湯薯粉。湯底麻辣得嚟不搶喉，香味夠，辣度剛好令人冒汗！..🥵第二碗 ｜ 蟹籽蟹粉丸+潮汕手鎚牛丸+貴洲丁家脆哨+鵪鶉蛋+豆腐串+貴州臭豆豉辣湯薯粉。我食唔到太辣，但呢個湯底香濃外都可以配合我嘅需要！..🥵小食｜涼拌麻辣蓮藕片我勁鍾意食，蓮藕片食入口勁爽，越食越想食咁！..🥵小食｜紅油涼拌豬肚紅油涼伴豬肚，切到幼絲口感好好，比想像中大份！..🥵飲品｜洛神花山楂蘋果茶，酸梅青檸烏龍茶兩杯各有特色，好難揀！
近年食辣嘅人有福了，各有特色嘅辣辣類食品係各區進駐，紅磡區嘅我有新發現，今日就去咗呢間「冒喜」，睇吓係啲咩！原來是一間冒菜嘅小店，裝修得好有特色！
「冒菜」是一種成都小吃，製作方法是將預備好的蔬菜和肉放入辣味底料湯汁中燙熟後食用，有麻辣和香辣。
食咗咩？
吉祥套餐｜選六款食材
🥵第一碗 ｜ 潮汕手鎚牛丸+潮汕蒜香墨魚丸+貴洲丁家脆哨+蟹柳+娃娃菜+土豆片+重慶麻辣湯薯粉。
湯底麻辣得嚟不搶喉，香味夠，辣度剛好令人冒汗！
.
.
🥵第二碗 ｜ 蟹籽蟹粉丸+潮汕手鎚牛丸+貴洲丁家脆哨+鵪鶉蛋+豆腐串+貴州臭豆豉辣湯薯粉。
我食唔到太辣，但呢個湯底香濃外都可以配合我嘅需要！
.
.
🥵小食｜涼拌麻辣蓮藕片
我勁鍾意食，蓮藕片食入口勁爽，越食越想食咁！
.
.
🥵小食｜紅油涼拌豬肚
紅油涼伴豬肚，切到幼絲口感好好，比想像中大份！
.
.
🥵飲品｜洛神花山楂蘋果茶，酸梅青檸烏龍茶
兩杯各有特色，好難揀！
Post
