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2024-12-27
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回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️☺️消費指數：💰💰💰（TTL $1332，人均消費$666）環境質素：☘️☘️☘️☘️相信大家近排經常係社交平台見到皇后大道中有幾層高投影，而音樂傳到上半山既酒吧AOAO，你可能唔知，佢除咗可以飲野之外，其實佢仲係由前米芝蓮團隊主理既西日fusion餐廳，今日就等小妹黎潮下先💃🏼。AKAGAI ($138)擺盤非常精美，赤貝包住蘆筍，淡淡鹹辣交替。。SHREDDED CELTUCE SALAD ($68)另一個頭盤係萵筍絲配搭蘿蔔蓉，口感清爽，味道會偏淡少少。。CARAMELIZED PUMPKIN ($88)小妹個人最鍾意既前菜🙂南瓜外面係一層焦糖，類似中式拔絲既做法，配搭埋香脆既杏仁片，色香味俱全。。CHARCOAL GRILLED EEL ($288)店舖招牌菜之一！食之前，店員會用熱碳即席炭燒表皮，魚油同碳香味即時溢出，食落鰻魚肉質嫩滑飽滿👍。A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO ($328)就當晚所見基本上每一台都會點😉吉列和牛肉質粉嫩，口感似medium rare，食落冇根，吉列粉漿好薄，名副其實外脆內軟，必
回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮🌮
服務質素：☺️☺️☺️☺️
消費指數：💰💰💰（TTL $1332，人均消費$666）
環境質素：☘️☘️☘️☘️
相信大家近排經常係社交平台見到皇后大道中有幾層高投影，而音樂傳到上半山既酒吧AOAO，你可能唔知，佢除咗可以飲野之外，其實佢仲係由前米芝蓮團隊主理既西日fusion餐廳，今日就等小妹黎潮下先💃🏼
。AKAGAI ($138)
擺盤非常精美，赤貝包住蘆筍，淡淡鹹辣交替。
AKAGAI
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。SHREDDED CELTUCE SALAD ($68)
另一個頭盤係萵筍絲配搭蘿蔔蓉，口感清爽，味道會偏淡少少。
SHREDDED CELTUCE SALAD
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。CARAMELIZED PUMPKIN ($88)
小妹個人最鍾意既前菜🙂南瓜外面係一層焦糖，類似中式拔絲既做法，配搭埋香脆既杏仁片，色香味俱全。
CARAMELIZED PUMPKIN
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。CHARCOAL GRILLED EEL ($288)
店舖招牌菜之一！食之前，店員會用熱碳即席炭燒表皮，魚油同碳香味即時溢出，食落鰻魚肉質嫩滑飽滿👍
CHARCOAL GRILLED EEL
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CHARCOAL GRILLED EEL
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。A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO ($328)
就當晚所見基本上每一台都會點😉吉列和牛肉質粉嫩，口感似medium rare，食落冇根，吉列粉漿好薄，名副其實外脆內軟，必點之選！
A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO
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Dessert
。Double Fromage Cheesecake ($68) + Red Bean Daifuku ($68)
雙重芝士蛋糕名副其實芝士味特濃，質地軟綿綿非常軟滑，值得推薦。紅豆大福表皮煙靭，裏面係滿滿紅豆蓉，味道就會偏甜少少。
Drinks
。BLOOMING BEAUTY ($138)
小妹個人最鍾意，sake做base，但飲落有益力多乳酸味，甜甜地好好飲
。L’INCOMPARABLE ($148)
Earl Grey + Black Label Whiskey，酒味唔太濃， 仲帶有淡淡花香
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