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2021-12-22
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🍴麵屋丸京👅• 今次嚟到位於麵屋丸京的深水埗分店✨啲人話呢間分店嘅質素高啲🤭因為我未試過其他所以唔知係咪真🤣！不過整體嘅質素真係唔錯👍🏻————————————————🌟丸京拉麵🍜 $100叉燒3枚| 真•叉燒3枚| 蛋| 筍一嚟到嘅時候覺得個擺盤好澎湃🤭好多叉燒鋪滿喺上面！分別有叉燒和真•叉燒各3塊 叉燒經過煙燻 所以食落有火炙香 而真•叉燒經過慢煮 口感更加鮮嫩✨麵條爽口彈牙 對我來講軟硬度啱啱好(個人鍾意偏硬嘅麵質)🍜 糖心蛋醃製得啱啱好 中間蛋黃顏色偏橙紅 偏黏稠 個糖心蛋幾出色🌟❶ 黑蒜油湯 (+$12)湯頭濃郁 黏度過中 有豬油脂香但唔算好油 接受到🤣黑蒜油湯好香蒜油味 唔會過於重口味！(平時食黑蒜油湯好易食到一半就太重味 好厭好滯🥺) 但依碗食得好舒服！成碗麵配合得好好！❷ 小蝦干清湯 湯底無論聞定係飲落都好香蝦味🦐 味道好濃郁 感覺有少少似大地魚湯 飲落好順喉好舒服🤤❸ 柚子胡椒清湯呢一款幾特別！飲落第一啖覺得有啲辣🙀之後先飲到柚子嘅清香！🤣呢款湯底好少喺其他拉麵舖見到 幾特別 想試吓新野嘅不妨試吓🤣🤣➍ 香蔥沙律炸雞 $42有五件大雞塊🍗 係即叫即炸 每一件都炸到金黃
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今次嚟到位於麵屋丸京的深水埗分店✨啲人話呢間分店嘅質素高啲🤭因為我未試過其他所以唔知係咪真🤣！不過整體嘅質素真係唔錯👍🏻
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🌟丸京拉麵🍜 $100
叉燒3枚| 真•叉燒3枚| 蛋| 筍
一嚟到嘅時候覺得個擺盤好澎湃🤭好多叉燒鋪滿喺上面！分別有叉燒和真•叉燒各3塊 叉燒經過煙燻 所以食落有火炙香 而真•叉燒經過慢煮 口感更加鮮嫩✨
麵條爽口彈牙 對我來講軟硬度啱啱好(個人鍾意偏硬嘅麵質)🍜 糖心蛋醃製得啱啱好 中間蛋黃顏色偏橙紅 偏黏稠 個糖心蛋幾出色🌟
❶ 黑蒜油湯 (+$12)
湯頭濃郁 黏度過中 有豬油脂香但唔算好油 接受到🤣黑蒜油湯好香蒜油味 唔會過於重口味！(平時食黑蒜油湯好易食到一半就太重味 好厭好滯🥺) 但依碗食得好舒服！成碗麵配合得好好！
❷ 小蝦干清湯
湯底無論聞定係飲落都好香蝦味🦐 味道好濃郁 感覺有少少似大地魚湯 飲落好順喉好舒服🤤
❸ 柚子胡椒清湯
呢一款幾特別！飲落第一啖覺得有啲辣🙀之後先飲到柚子嘅清香！🤣呢款湯底好少喺其他拉麵舖見到 幾特別 想試吓新野嘅不妨試吓🤣🤣
➍ 香蔥沙律炸雞 $42
有五件大雞塊🍗 係即叫即炸 每一件都炸到金黃色🤩食落香口酥脆 感覺又唔係好油膩!! 最驚喜嘅係入面充滿肉汁\(≧▽≦)/上面鋪滿香蔥和沙律醬 整體好夾 食完好滿足🤤
整體來講佢都算我心目中top 5🤣因為每一樣都做得幾出色 夠晒平均 而且店舖環境夠哂乾淨 坐得舒服 所以大家都不妨可以試吓！🤣
**最後嗰張圖係佢每日有咩湯底 有特別湯底想食嘅記得留意**
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推薦指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑| 8/10
環境指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑| 8/10
服務指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑| 8/10
好食指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑| 8/10
性價比指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑| 7/10
回訪指數: 🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑| 8/10
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🌟歡迎留言話俾我哋知你哋食完嘅𝐟𝐞𝐞𝐝𝐛𝐚𝐜𝐤🥰
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🍴 麵屋丸京
📍 深水埗荔枝角道319號地舖
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