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2014-09-24
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這週好喝好飲的美事特別多除了Ritz Carlton的Jimmy Choo雞尾酒昨日又來港島香格里拉體驗倫敦Bar NightJar首席調酒師的佳作Luca Cinalli除了首席之稱他也在調酒師最重要的比賽 Diageo World Class 中擔任評判穩扎穩打的好技術還有美輪美奐的酒杯裝飾讓整個過程 好似欣賞魔術一般絢目哦Luca Cinalli’s Cocktail Menu推廣日期：9月23日 – 9月27日每晚7點整開始以香港的東方之美為靈感先看這一款Los Banditos高身的水藍色酒瓶 曲線婀娜以白色龍舌蘭為基酒加入Alligator pepper蘆薈忌廉蘇打水 和青檸汁酸甜的平衡 酒香柔順尤其用吸管拿著喝 不留神就見了底Secret Cocktail #2杯子先鋪上了薰衣草香的粉末再倒入Luca的秘密配方據說有蘋果白蘭地, eau de vies blend, 柚子汁, 松子糖漿和蛋白酒漿帶著白色泡沫好似咖啡拉花一般 傾倒出漂亮的粉邊白花而杯柄處細心的綁上絲帶若杯邊粉末灑落 也不怕弄臟手指另外還試了Fire-Ando加入了中國白酒 荔枝酒還有桂花糖漿 檸檬 香橙 茉
這週好喝好飲的美事特別多除了Ritz Carlton的Jimmy Choo雞尾酒
昨日又來港島香格里拉
體驗倫敦Bar NightJar首席調酒師的佳作
Luca Cinalli除了首席之稱
他也在調酒師最重要的比賽 Diageo World Class 中擔任評判
穩扎穩打的好技術
還有美輪美奐的酒杯裝飾
讓整個過程 好似欣賞魔術一般絢目哦
Luca Cinalli’s Cocktail Menu推廣日期：9月23日 – 9月27日
每晚7點整開始
以香港的東方之美為靈感
先看這一款Los Banditos
高身的水藍色酒瓶 曲線婀娜以白色龍舌蘭為基酒
加入Alligator pepper
蘆薈忌廉蘇打水 和青檸汁
酸甜的平衡 酒香柔順
尤其用吸管拿著喝 不留神就見了底
Secret Cocktail #2
杯子先鋪上了薰衣草香的粉末再倒入Luca的秘密配方
據說有蘋果白蘭地, eau de vies blend, 柚子汁, 松子糖漿和蛋白
酒漿帶著白色泡沫好似咖啡拉花一般 傾倒出漂亮的粉邊白花
而杯柄處細心的綁上絲帶
若杯邊粉末灑落 也不怕弄臟手指
另外還試了Fire-Ando
加入了中國白酒 荔枝酒還有桂花糖漿 檸檬 香橙 茉莉花茶
表層點起了火焰燒過 有微微煙熏味
而倒入了花茶的酒
入口溫和 入喉卻很是厲害
在座的其他女生們都好喜歡
(我不習慣白酒….喝了一口酒敗下陣來 = = )
最後是Artichaut
用波本威士忌做基酒加入Artichoke牛奶, Yak sour milk, Orange drops
表層則是綿滑的芥末泡沫
沒想到威士忌和奶質的口感也合得不得了
Tips：數一數手指 只剩下3天了
想要親身感受一場雞尾酒魔術
就快快準點7時等候吧~
另 龍蝦吧
分用餐區和酒吧區
只喝酒的話 walk in就好…..
不過這裡每晚都好爆 記得早點來到啦~
餐廳：Lobster Bar and Grill
電話：+852 2820 8560
地點：金鐘太古廣場2座港島香格里拉酒店6樓
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