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【食*九龍灣】 就腳的"茜"餐廳 @ 茜廊餐廳
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2016-02-12
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對於在九龍灣上班的人來說,相信對茜廊都比較熟悉啦。

雖然九龍灣工商業區都有好多餐廳,但有時都會想遠離一下辦公室,走到德福商場吃飯。德褔商場內有不少餐廳,而茜廊就是一間中價而食物質素不錯的西餐廳。

茜廊餐廳的面積頗大,座位數量幾多,方便兩小口子吃飯,又方便大夥人聚會。
晚餐一般都包括餐包和餐湯。

餐包一律是蒜蓉牛油餐包,蒜蓉味不太重,但尚算夠脆。
餐湯選擇有羅宋湯、忌廉湯和牛尾湯。

小妹推薦大家試試這裡的牛尾湯,味濃而且啖啖都有肉碎,材料豐富。
這次點了一份二人餐,一份晚餐和小食。

二人餐 ($288) 包括了餐包、餐湯、頭盤、2份主菜、甜品和飲品。

頭盤:玉子蛋沙律、吉列蝦、薯條

吉列蝦和薯條新鮮炸起,絕對夠香脆。選用粗身的薯角令到套餐更飽肚,但薯角略嫌味道偏咸。
玉子蛋沙律真材實料,沙律充滿新鮮生果,而非加入大量較平價的薯仔來做沙律,玉子蛋香滑味甜,如能選用蛋味較濃的蛋來煮會較好。
主菜一:法國豬膝伴雜菜

沒想過份量會是這麼大呢!

豬皮煙韌,而且吃起來不感太肥膩,滿滿骨膠原!

豬膝肉滑,去骨後仍有很多肉。

雜菜方面,有翠肉瓜和甜蕃薯,又是澱粉質,好飽呢!
主菜二:香草燒雞意大利粉

全部食材被蕃茄醬伴勻,香草味不太重,但整體未說味道不錯而且開胃,配菜如磨菇、甜椒、翠玉瓜等等的數量不少呢!
二人餐附送的甜品有焦糖布甸和牛奶布甸

焦糖布甸味道尚可,但牛奶布甸過甜而且牛奶味太淡。
除了二人餐,我們還點了一份一人晚餐和小食。

一人餐比二人餐除少了一份主菜外,還少了頭盤和甜品,但價錢當然便宜點啦!

日本A3牛肉意大利姜味珍珠飯 ($128)

意大利飯濃杰度適中,而且多配料,但姜味欠奉。飯面的牛肉味濃,肥瘦適中。
白酒煮大西洋藍青口 ($28)

白酒味不重,青口偏細。

食之無味,棄之可惜。
整體來說,茜廊餐廳的環境舒適,服務態度不差,食物質素中上,除那碟青口和甜品外,其餘的都是有誠意之作。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食