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2018-11-16
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韓式燒烤以自助形式,不怕漏單。餐廳地方寬敞,食物種類繁多,擺放得井井有條。由於放題時間只有75分鐘,只可以一邊烤肉,一邊吃熟食和刺身,去爭取更多時間! 三文魚刺身新鮮肥美,入口充滿油脂。我們也拿了多款壽司和雜果沙律,以消減烤肉的油膩感。肉類款式眾多,有豬、牛、羊、雞,我最喜歡五花腩肉、一口牛肉粒和牛仔骨,全部都醃得好入味,燒起來肉質軟腍。我們先燒五花腩肉和肥牛,肥油令爐火更旺盛。一口牛肉粒邊沿焦香,口感軟腍;牛仔骨燒後油分四溢,肉汁香濃,的確不錯。海鮮有魷魚、墨魚仔、多春魚、海蝦等,三文魚外皮燒起來黃金焦脆,肉質仍然綿潤,啖啖鮮香、惹味。燒多春魚的滿肚魚子卜卜脆,滋味咸香。海蝦十分新鮮,原汁原味,燒後香噴噴,鮮味彈牙。經過一輪春風,可以食西式沙律或韓式泡菜消滯,如大豆芽及酸蘿蔔絲,酸甜開胃。熟食的椒鹽瀨尿蝦及炒蟹微辣,非常惹味。甜品櫃裏包羅萬有,全部都是我最喜歡的:芒果布丁、牛奶布丁、桂花糕、椰汁糕及鮮果等。最令人驚喜是朱古力噴泉、棉花機及雪糕機,小朋友見到一定好喜歡! 吱出牛奶雪糕後,可以加朱古力豆和綿花糖做topping,十分誘人! 還有任食雪糕雪條,順便消膩及清清味蕾。總括而來,
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