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2022-09-14
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ATUM group旗下嘅新餐廳 - 火土燒肉, 以 Camping為主題, 餐廳嘅佈置好有特色, 有齊帳篷、露營櫈、露營燈, 連餐具🍴同埋紙巾套都係露營用品, 完美營造出露營嘅感覺⛺️! 室內好有空間感, 玩味十足, 好適合同幾個frds喺度圍爐燒烤兼打卡呢! 𓌈˒˒ 全牛特選拼盤 🥩拼盤有牛肋肉、薄切香蔥牛舌、牛胸腹、牛三筋、雪花牛小排, 食材相當豐富! 可以一次過試勻牛嘅不同部位🐂, 啱晒我呢啲有選擇困難症嘅人! 款款牛肉都好肥美, 牛小排油脂分布平均, 食落好軟嫩, 牛肉味濃; 薄牛舌同牛胸腹肉質軟腍, 另外亦可以沾上餐廳特製嘅紅酒汁或燒肉汁, 更為惹味!𓌈˒˒ 厚燒牛舌 (塩醬)牛舌大件又厚身😍! 燒完可以剪成3-4件, 肉質爽嫩彈牙, 富油香, 有咬口但又唔會韌, 簡單用塩醬調味已經好好味😋𓌈˒˒ 燒野菜拼盤有南瓜、茄子🍆、雞髀菇、秋葵、玉米筍⸝⸝ 𓌈˒˒ 厚燒玉子蛋玉子燒香甜軟嫩, 食落有厚實嘅質感, 蛋味濃郁, 口感嫩滑, 食完好滿足!
𓌈˒˒ 全牛特選拼盤
🥩拼盤有牛肋肉、薄切香蔥牛舌、牛胸腹、牛三筋、雪花牛小排, 食材相當豐富! 可以一次過試勻牛嘅不同部位🐂, 啱晒我呢啲有選擇困難症嘅人!
款款牛肉都好肥美, 牛小排油脂分布平均, 食落好軟嫩, 牛肉味濃; 薄牛舌同牛胸腹肉質軟腍, 另外亦可以沾上餐廳特製嘅紅酒汁或燒肉汁, 更為惹味!
𓌈˒˒ 厚燒牛舌 (塩醬)
牛舌大件又厚身😍! 燒完可以剪成3-4件, 肉質爽嫩彈牙, 富油香, 有咬口但又唔會韌, 簡單用塩醬調味已經好好味😋
𓌈˒˒ 燒野菜拼盤
有南瓜、茄子🍆、雞髀菇、秋葵、玉米筍⸝⸝
𓌈˒˒ 厚燒玉子蛋
玉子燒香甜軟嫩, 食落有厚實嘅質感, 蛋味濃郁, 口感嫩滑, 食完好滿足!
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