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2023-02-09
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與儍爸逛完銅鑼灣就去了燿華街搵好吃的今次揀了在百樂中心新開的日式居酒屋開餐 ~~先來惹味串燒 ...● 牛肉串 / 2串 (HK$48)醬汁帶點甜味，咬下去柔嫩多汁● 雞腎串 / 2串 (HK$48)表面燒至微脆，爽脆鮮味 ~~● 豚肉葡萄卷 / 2串 (HK$48)這個配搭較少見，梗係要試吓啦~~燒至香脆的豚肉包著大大粒的青葡萄清甜的果香可以減去豚肉的油膩感，大愛呀 ~~● 炸軟殼蟹 (HK$68)炸漿不太厚，酥脆好吃 ~~● 鹽燒油甘魚鮫 (HK$98)魚皮燒至香脆，魚肉幼嫩多汁，咸香油香滋味十足 ~~● 酒蒸蛤蠣 (HK$98)冬天比較喜歡喝湯，點這個就有湯喝又有蛤蠣食 蛤蠣份量蠻多，新鮮飽滿湯頭清澈，入口鮮甜帶清酒香最很食埋個 ● 蒲燒鰻魚炒飯 (HK$98) 滿足哂 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
與儍爸逛完銅鑼灣就去了燿華街搵好吃的今次揀了在百樂中心新開的日式居酒屋開餐 ~~
先來惹味串燒 ...
● 牛肉串 / 2串 (HK$48)
醬汁帶點甜味，咬下去柔嫩多汁
● 雞腎串 / 2串 (HK$48)表面燒至微脆，爽脆鮮味 ~~
● 豚肉葡萄卷 / 2串 (HK$48)這個配搭較少見，梗係要試吓啦~~
燒至香脆的豚肉包著大大粒的青葡萄清甜的果香可以減去豚肉的油膩感，大愛呀 ~~
● 炸軟殼蟹 (HK$68)炸漿不太厚，酥脆好吃 ~~
● 鹽燒油甘魚鮫 (HK$98)魚皮燒至香脆，魚肉幼嫩多汁，咸香油香滋味十足 ~~
● 酒蒸蛤蠣 (HK$98)冬天比較喜歡喝湯，點這個就有湯喝又有蛤蠣食
蛤蠣份量蠻多，新鮮飽滿
湯頭清澈，入口鮮甜帶清酒香
最很食埋個 ● 蒲燒鰻魚炒飯 (HK$98) 滿足哂 ~~
** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
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