阿爺八鮮鍋 (Closed)

同好姊妹去食好嘢吹吓水💦我地選了旺角阿爺八鮮鍋🫕坐低先來倆個燉湯飲🥣係蘋果🍎燉湯，仲有沙律(有蟹籽，芒果蟹肉，青瓜絲🥒沙律菜🥬)另外like 餐廳的ig/ fb page 就有廚師推介小食，當日小食係赤貝😋肚餓食住先🦞刺身拼盤刺身有澳洲龍蝦🦞鮑魚，海立魚，甜蝦🦐象拔蚌，油甘魚，全部生鮮即劏🐟魚，象拔蚌切片很薄又通透快，要食刺身既鮮味就要快快食，吃落肉質真鮮甜🤤食完刺身後到食花膠年糕雞煲🐔花膠好大塊又多，雞塊醃得好入味，而且咬落很嫩滑。雞煲已經鋪滿芫茜，拌勻後勁香，加上香料很足，朋友唔食得好辣，所以我選了少辣🌶但已經好夠味道，年糕都很軟腍，沾滿辣汁很惹味😋超級海鮮盒有南非鮑魚，鮑魚仲喺活的，日本元貝，澳洲龍蝦🦞呢個海鮮盒都係無得refill的。到打邊爐🫕每日湯底都唔同，今日湯底番茄湯/蝦米湯，我地當然叫鴛鴦湯底啦，哩個蝦米湯落海鮮打邊爐真係冇得頂，鮑魚食落去很鮮甜，龍蝦肉質爽口🤤另外任食海鮮都好多款，有蝦，鮑魚，花蟹，蟶子王，原粒帶生，生蠔，手切牛小排，花甲，太子蚌等....海鮮肉質結實鮮甜，牛小排重牛味，都夠大隻(可惜掛住食有啲唔記得影相🤪)最後甜品有🍦有伯爵茶味同埋🍫朱古力味雪糕😋可