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2018-01-21
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去開觀塘，當然要搵觀塘返工的朋友帶我食好野這日就帶我去了間由兩位大廚出身的親兄弟主理的樓上餐廳本來諗住點兩份午餐 ...但是見到是日必食之選有我想食的法式焗田螺和黑毛豬架 ...改點了 ... 法式焗田螺 + 黑毛豬架 + 一份午餐 (附餐湯和飲品)雖然只點了一份午餐，店家都大方的送了兩份呢 !法式焗田螺 HK$88剛焗好的田螺香噴噴熱騰騰，田螺大大粒，肉質飽滿紮實吸滿香料牛油醬的田螺和幼滑的薯蓉一起食，特別滋味西班牙黑毛豬架 HK$168厚切的黑毛豬架熟度剛剛好，切開後呈粉紅色肉質爽口不乾澀，肉香也夠濃郁不只主菜，連伴碟的薯菜都是用心去煮薯粒先烘至香脆，再用香草和鹽去調味，好味到全碟連拌菜都清哂 ~~牛魔王朋友仔點了客 ... 午餐任食推介 ...燒肉眼扒配薯菜〈原價 HK$168 現在優惠價 HK$118)一份有三大塊燒肉眼扒，厚度適中邊位有點焦香，中間呈嫩紅，看見都流口水2 點半午市前無限添加，加上優惠價，真是好抵食朋友仔的餐飲 ... 凍奶茶平時飯後愛嘆杯咖啡的我，今次點了客甜品 ...朱古力雪糕配士多啤梨凍湯 HK$38朱古力雪糕是店家自製的，味道濃郁，口感細滑配上果味香濃，
去開觀塘，當然要搵觀塘返工的朋友帶我食好野
這日就帶我去了間由兩位大廚出身的親兄弟主理的樓上餐廳
本來諗住點兩份午餐 ...
但是見到是日必食之選有我想食的法式焗田螺和黑毛豬架 ...
改點了 ... 法式焗田螺 + 黑毛豬架 + 一份午餐 (附餐湯和飲品)
雖然只點了一份午餐，店家都大方的送了兩份呢 !
法式焗田螺 HK$88
剛焗好的田螺香噴噴熱騰騰，田螺大大粒，肉質飽滿紮實
吸滿香料牛油醬的田螺和幼滑的薯蓉一起食，特別滋味
西班牙黑毛豬架 HK$168
厚切的黑毛豬架熟度剛剛好，切開後呈粉紅色
肉質爽口不乾澀，肉香也夠濃郁
不只主菜，連伴碟的薯菜都是用心去煮
薯粒先烘至香脆，再用香草和鹽去調味，好味到全碟連拌菜都清哂 ~~
牛魔王朋友仔點了客 ... 午餐任食推介 ...
燒肉眼扒配薯菜〈原價 HK$168 現在優惠價 HK$118)
一份有三大塊燒肉眼扒，厚度適中
邊位有點焦香，中間呈嫩紅，看見都流口水
2 點半午市前無限添加，加上優惠價，真是好抵食
朋友仔的餐飲 ... 凍奶茶
平時飯後愛嘆杯咖啡的我，今次點了客甜品 ...
朱古力雪糕配士多啤梨凍湯 HK$38
朱古力雪糕是店家自製的，味道濃郁，口感細滑
配上果味香濃，味道酸甜的士多啤梨凍湯，真是絶配
仲有士多啤梨蛋白脆餅和朱古力脆米，味道和口感也豐富的甜品
一次過滿足哂我多個願望，好滿足呢 !!!
Bro's Cuisine
香港 九龍 觀塘 成業街 19-21 號 成業工業大廈 2 樓 13 室
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** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
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