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2024-12-09
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【老香港。懷舊點心】第一次光顧的是元朗店，午餐時段大排長龍。這次再訪來到荃灣的分店。茶居以60年代老香港為裝潢主題。餐具也用上公雞茶壺和杯碗，充滿舊式香港情懷。點心主打手工制作，現點現蒸，視覺和味道回味上一代的香港。❈茶芥HK$6/位❈ 鵪鶉蛋燒賣皇 HK$33現在不是很多茶樓都能吃到這個懷舊粵式點心。燒賣上添加了鵪鶉蛋，粒粒飽滿，吃起來多了一陣濃濃的蛋香，蝦肉爽口有鮮味配上半肥瘦豬肉。❈金牌炸芋角 HK$18芋頭香濃，金黃的蜂巢外皮酥脆不油膩，內裡口感綿密。❈老馮金沙米皇腸 HK$38腸粉薄皮軟滑，內裡是脆炸米網蝦春捲，口感豐富。外皮軟糯，中間香脆，蝦仁爽彈。❈ 沙嗲金錢肚 HK$33牛肚吸滿了沙嗲很入味，入口香濃軟淋。❈ 鴛鴦臘味飯 （限定）HK$52米飯粒粒分明，被臘味的油脂包裹著，淋上帶甜的醬油很香口。很適合入冬的天氣。
第一次光顧的是元朗店，午餐時段大排長龍。這次再訪來到荃灣的分店。茶居以60年代老香港為裝潢主題。餐具也用上公雞茶壺和杯碗，充滿舊式香港情懷。點心主打手工制作，現點現蒸，視覺和味道回味上一代的香港。
❈茶芥HK$6/位
❈ 鵪鶉蛋燒賣皇 HK$33
現在不是很多茶樓都能吃到這個懷舊粵式點心。燒賣上添加了鵪鶉蛋，粒粒飽滿，吃起來多了一陣濃濃的蛋香，蝦肉爽口有鮮味配上半肥瘦豬肉。
❈金牌炸芋角 HK$18
芋頭香濃，金黃的蜂巢外皮酥脆不油膩，內裡口感綿密。
❈老馮金沙米皇腸 HK$38
腸粉薄皮軟滑，內裡是脆炸米網蝦春捲，口感豐富。外皮軟糯，中間香脆，蝦仁爽彈。
❈ 沙嗲金錢肚 HK$33
牛肚吸滿了沙嗲很入味，入口香濃軟淋。
❈ 鴛鴦臘味飯 （限定）HK$52
米飯粒粒分明，被臘味的油脂包裹著，淋上帶甜的醬油很香口。很適合入冬的天氣。
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