Read full review
2019-08-01
207 views
Vive Cake Boutique是中環的秘密花園,店面佈滿鮮豔的玫瑰花,加上粉色格調,迷倒少女心。櫥窗放置了幾隻Barbie公仔,慢慢旋轉,帶優雅的感覺。落地大玻璃提高採光度,粉白色的牆紙,配上白雲石桌子等,營造粉嫩的室內環境。餐廳面積不大,只有十多個座位,預先訂枱會更方便。櫥櫃放滿七彩夢幻的甜品,每款造型都令人心心眼。甜品標榜以全人手新鮮製造,設計別緻,餐廳可更為客人於特別場合,度身訂造個人化的蛋糕。Lychee Blush $55蛋糕質感軟綿,表面舖滿新鮮荔枝、紅莓果肉,以金箔點綴,令蛋糕更矜貴。呍喱嗱海綿蛋糕口感濕潤,夾層填滿荔枝慕絲,啖啖散發蜜甜香氣。Berry Jolly $58奶白色的外層是芝士慕絲,滑溜口感像奶油乳酪,微酸中帶甜,呍喱嗱海綿蛋糕內有草莓醬夾層,令人一試愛上。沾上七彩糖粒的馬卡龍,賣相吸引,入口鬆脆,清甜而不膩。Good Vibes $58蛋糕插上Barbie心型朱古力牌,表面沾滿可口七彩糖粒、蛋白脆餅。海綿蛋糕配上柚子果醬,味道相對清爽,配上白朱古力慕絲,口感同樣綿彈軟糯。Watermelon Mojito $68為配精美甜品,當然少不了夏日特飲! W
蛋糕質感軟綿,表面舖滿新鮮荔枝、紅莓果肉,以金箔點綴,令蛋糕更矜貴。呍喱嗱海綿蛋糕口感濕潤,夾層填滿荔枝慕絲,啖啖散發蜜甜香氣。
奶白色的外層是芝士慕絲,滑溜口感像奶油乳酪,微酸中帶甜,呍喱嗱海綿蛋糕內有草莓醬夾層,令人一試愛上。沾上七彩糖粒的馬卡龍,賣相吸引,入口鬆脆,清甜而不膩。
蛋糕插上Barbie心型朱古力牌,表面沾滿可口七彩糖粒、蛋白脆餅。海綿蛋糕配上柚子果醬,味道相對清爽,配上白朱古力慕絲,口感同樣綿彈軟糯。
為配精美甜品,當然少不了夏日特飲! Watermelon Mojito以西瓜蓉、薄荷葉和青檸調配出來,插上西瓜果肉冰棒,充滿熱帶氣息,味道清新解渴。
Soda特飲以青檸和西柚果蓉製成,加入梳打水,入口微酸而開胃,清涼透心。
Post