湯底鹹鮮濃郁
麵條爽口彈牙
叉燒肉味濃郁
唯性價比一般
試過金色不如歸覺得不是自己杯茶,但見這牡蠣湯底好像頗有趣,所以專程一試。

牡蠣豚骨湯底有牡蠣油和牡蠣醬。很有鹹鮮的味道。個人覺得鹹度可以接受,但有人可能會覺得太鹹。
幼麵條非常爽口彈牙及掛湯。很讚。

沒有細心看介紹,以為牡蠣拉麵應該有一兩隻日本蠔,可惜配料只有兩小塊叉燒。叉燒有肉味和嚼勁,但令人意猶未盡。
同時亦點了牡蠣天婦羅盛合。除了牡蠣天婦羅之外,還有炸粟米及明太子青椒天婦羅。

炸蠔鮮度可以接受。但可能因為我放涼了一點,所以天婦羅炸漿尚算鬆化但有點油益味。青椒明太子則頗為特別。
埋單二百多元,性價比一般。


