高級澳洲和牛 - C套餐 ($248)可以食100分鐘
湯底就揀咗期間限定的滋潤藥膳烏雞鍋,滋陰盒氣,健脾暖胃,又延緩衰老,湯底十分足材,有:杞子、川芎、薰參、龍眼乾、當歸,紅棗,最重要會另上半隻烏雞,可以等底湯滾起再放入烏雞,就可以食到嫩滑既雞肉。

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肉類分別有:
🔺日本產黑毛和牛
🔺花雕浸安格斯牛肉
🔺美國安格斯牛肉
🔺封門柳
🔺北海道干歲戶米豚肉
🔺牛脷心托
🔺手切牛脊肉
🔺精選進口牛肉
🔺西班牙栗飼豬肉
🔺紐西蘭羊卷肉






日本產黑毛和牛 - 油花豐富,油脂肉味很香濃,肉質嫩滑,必吃


花雕浸安格斯牛肉 - 肉質細緻,帶有花雕香氣,入口即溶

封門柳 - 肉味是最濃郁的,雖然油脂較少,但肉質軟彈

北海道干歲戶米豚肉 - 肉嫩多汁,口感柔軟

手工餃和丸類:
手作梅菜豬肉餃、百分百濃汁爽彈牛丸、蝦滑釀油炸鬼、黑松露手打墨魚滑、有營南瓜墨魚滑、蟹籽手打蝦滑,濃郁南瓜香,墨魚丸、孜然雞丸、豬肉丸

我覺得必點的是:
百分百濃汁爽彈牛丸- 牛丸做到超級多汁,一啖咬落去,肉汁瞬間注滿你嘅口腔,而且好有肉味

手作梅菜豬肉餃 - 新鮮豬肉配上甘香梅菜製成,梅菜吸滿豬肉的油脂,十分惹味

蝦滑釀油炸鬼 - 口感彈牙的鮮蝦墨魚滑,配上脆卜卜的油炸鬼,令人食唔停口
《火鍋配料》款式種類都有佷多,包括:豬頸肉柳、麻辣雞件、新鮮雞件、自家製鮮蝦雲吞、手打三寶丸、蟹籽手打蝦滑、手作陳皮鯪魚滑、鮮萵筍、午餐肉、蜂巢豆腐、流心魚蛋、八吋長腳蟹棒、老媽金錢肚


配料 自助區:有各式各樣的丸任君選擇




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蔬菜方面:新鮮好嫩綠, 有羽衣甘藍,油麥菜,生菜,娃娃菜,菜心,粟米
好少見有羽衣甘藍在放題出現

特別一提,服務質素好好,侍應真係好有禮貌,不斷幫手清枱,超讚
























