▪ 極品牛三寶湯河粉
首先要大讚佢個湯底,飲第一啖已經覺得好清甜,完全冇味精感,係熬出嚟嘅牛骨香。牛三寶份量十足,牛腩肥瘦適中,牛筋煮到剛剛好,入口即化得嚟又保留咬口,牛肚乾淨冇異味。河粉質地滑溜,掛湯能力一流,每啖都食到湯汁精華。
▪ 魚露雞扒蛋飯
呢個飯絕對係驚喜之作!雞扒煎得恰到好處,外皮帶少少脆,肉質保持嫩滑。魚露調味好出色,甜中帶酸好開胃,撈飯真係一流。重點係隻太陽蛋,蛋黃流心效果完美,戳穿之後同飯撈勻,令成個飯更加濕潤香濃。
▪ 鮮芒果椰汁西米露
食完熱辣辣嘅主菜,呢個甜品簡直係完美配搭。芒果肉又甜又多,絕對唔係得幾粒咁孤寒。椰汁香濃但唔會太甜,西米煮得晶瑩剔透,口感Q彈。凍凍哋咁飲落去,清新又解膩,為成餐畫上完美句號。
整體嚟講,呢間小店嘅食物質素真係唔錯,每款都感受到師傅嘅用心。無論係想食湯粉定係撈飯,甚至飯後甜品,呢度都有好選擇,值得再訪!













