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2023-01-24
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⭐【旺角】人氣韓式燒烤⭐最喜歡就是吃韓國燒烤，今次帶愛吃韓燒的閨蜜到〔炑八韓烤〕，一定不會令她吃不飽，因為一入座店員會自動擺上各款韓式地道前菜，包括泡菜，芽菜、酸蘿蔔、海帶，爐邊的粟米及泡菜蛋漿亦是我們最喜愛的配菜，跟前菜一樣都是可以無限添加，而且還有新鮮蔬菜及一盤沙律。而餐廳面積亦很寬敞，抽風系統強勁，吃完都沒有一身燒烤油煙味，這餐晚飯我跟閨蜜都吃得非常滿足。【炑八厚切五花腩】Thick Cut Pork Belly (HK$138)整塊厚切五花腩份量十足，一整塊五花腩先放在烤爐上燒，烤好後油膩感減了不少，脂肪與肉層層分明，入口有啖啖厚肉，油脂豐腴，煎香後香脆感十足，將五花腩用爐邊芝士捲著吃，香濃芝士與肉互相融和，吃得滋味，亦可以配上生菜、蒜片及泡菜一起入口，消膩又美味。【特級牛肋骨】Meokbang Prime Spare (HK$288)特級牛肋骨，油脂分佈平均，連骨帶肉一條長長的牛肉條，賣相吸引，加上秘製韓國醬油醃製，我喜歡將牛肉邊位烤得焦香，沒有筋位，肉質很有咬口，配菜還有一隻大蝦，很豐富。【三味牛小排】Chuck Tail Flap Platter (各3件) (HK$23
最喜歡就是吃韓國燒烤，今次帶愛吃韓燒的閨蜜到〔炑八韓烤〕，一定不會令她吃不飽，因為一入座店員會自動擺上各款韓式地道前菜，包括泡菜，芽菜、酸蘿蔔、海帶，爐邊的粟米及泡菜蛋漿亦是我們最喜愛的配菜，跟前菜一樣都是可以無限添加，而且還有新鮮蔬菜及一盤沙律。而餐廳面積亦很寬敞，抽風系統強勁，吃完都沒有一身燒烤油煙味，這餐晚飯我跟閨蜜都吃得非常滿足。
【炑八厚切五花腩】Thick Cut Pork Belly (HK$138)整塊厚切五花腩份量十足，一整塊五花腩先放在烤爐上燒，烤好後油膩感減了不少，脂肪與肉層層分明，入口有啖啖厚肉，油脂豐腴，煎香後香脆感十足，將五花腩用爐邊芝士捲著吃，香濃芝士與肉互相融和，吃得滋味，亦可以配上生菜、蒜片及泡菜一起入口，消膩又美味。
【特級牛肋骨】Meokbang Prime Spare (HK$288)特級牛肋骨，油脂分佈平均，連骨帶肉一條長長的牛肉條，賣相吸引，加上秘製韓國醬油醃製，我喜歡將牛肉邊位烤得焦香，沒有筋位，肉質很有咬口，配菜還有一隻大蝦，很豐富。
【三味牛小排】Chuck Tail Flap Platter (各3件) (HK$238)有3款不同醃製牛小排，色澤鮮紅的牛肉，油花紋理分佈平均，厚薄適中肉質很柔軟，完全不韌，味道分別是原味、青醬及韓式秘製醬油，味道都各有特色，入口都是充滿肉汁。
【芝士韓式什菌】Assorted Mushrooms with Cheese(HK$56)用鍚紙盤載著，底內有很多芝士，裝了滿滿的什菌菇，將整個鍚紙盤放在烤爐上，煮好都不會乾身，入口什菌菇都掛上濃滑的芝士，簡單又好味。
【菠蘿梳打】Pineapple Soda(HK$38)菠蘿味道酸甜開胃，梳打汽泡感十足，清新又解渴。
【薄荷荔枝梳打】Mini Lychee Soda(HK$38)
朋友很喜歡薄荷味道，入面荔枝果肉很清甜，消滯又解膩。
【甕醃韓式豬大腸】Marinated Pork Intestine (12件) (HK$78)醃製過的豬大腸，要烤得香脆才好吃，入口煙韌，大腸味道濃郁，很有韓式地道風味。
【海鮮煎餅】Seafood Pancake (HK$92)朋友很喜歡這個海鮮蔥餅，邊邊位煎到香脆，金黃色的餅身很厚，每啖都有香蔥、魷魚、韭菜及粒粒蝦，鬆化不油膩。
〔炑八韓烤 MeokBang Korean BBQ & BAR〕@meokbangbbq香港九龍旺角彌敦道628號瓊華中心5樓
5/F, King Wah Centre, 628 Nathan Road, Mong Kok, Kowloon, Hong Kong
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