呢間隱居旺角鬧市嘅日料店，用$488打造出超豪華二人餐，每款都精緻到唔捨得食～舖頭非常之有日式居酒屋feel，同場仲有好多人搞party，氣氛非常熱鬧。🥰
🥗【番茄雜菜沙律】
日本番茄+沙律雜菜，淋上自家製柚子醋，酸爽醒胃～😘
🍳【先付兩品】
► 蛋沙律：用新鮮雞蛋混薯仔蘿蔔等蔬菜，非常順滑
► 牛蒡：醃到甜脆爽口，開胃解膩
🦪【日本厚岸生蠔】
足足手掌咁大！蠔肉飽滿到凸出殼，滴少少檸檬汁一啖滑入口，奶香餘韻揮之不去～
🍣【刺身四品+ 三文魚籽吞拿魚蓉迷你杯】
► 魷魚切花刀透光，蘸wasabi醬油脆彈鮮甜
► 三文魚腩油脂甘香
► 吞拿魚赤身血酸味平衡
► 油甘魚魚油香味非常突出
► 迷你杯底層吞拿魚蓉，面層鋪爆量三文魚籽，食前撈勻似食緊海鮮版提拉米蘇！
🍢【串燒五品盛】
► 蛋黃雞肉棒：戳破流心蛋黃撈肉棒，邪惡度爆燈
► 牛肉：選用日本和牛粒，燒到外焦內粉紅
► 雞全翼：成隻雞全翼燒到脆卜卜，皮脆肉嫩撒七味粉更香
► 翠玉瓜：厚切多汁，面頭鋪木魚絲跳舞
► 粟米：日本直輸超甜粟，燒到微焦帶炭香
🍜【海膽櫻花蝦素麵】
冰鎮素麵鋪滿日本海膽+炸櫻花蝦，撈勻山葵醬油食，冰涼鮮甜瞬間降溫～麵質彈牙到咬斷有回彈聲！
🍚【迷你鰻魚飯】
鰻魚飯並唔係套餐入面係我自己額外加。鰻魚烤到焦香脆邊，鰻汁撈勻珍珠米，面頭灑山椒粉辟腥～細細碗剛好一人兩啖，意猶未盡先最吊癮！
🍨【甜品】
最尾仲有一個蜜糖冰粉做結尾，食完涼浸浸，真係非常好嘅ending
#日式二人餐 #omakase體驗
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月爐．端燒 (旺角)
旺角白布街2-24號藝興大廈地下9號舖
