**車仔麵:自由配搭的靈魂**
兩碗「三餃車仔麵」分別搭配不同配料,展現車仔麵的靈活本色。粗麵口感彈牙,吸附湯汁能力佳,美顏清湯底輕甜不膩,搭配牛腩汁後層次更豐厚。配料中,「瑞士雞翼」滷得入味,肉質軟嫩;「墨魚丸」爽口彈牙;「蝦條卷」則帶有傳統風味,口感扎實。特別驚喜的是「大廚秘製咖喱齋」,咖喱香濃而不嗆辣,齋類吸飽湯汁後十分惹味。而「豬紅」處理得乾淨無腥氣,滑嫩順口。整體而言,配料品質對得起價格,且份量充足。


**小食:地道風味驚喜**
「香炸墨魚餅」外皮酥脆,內裡墨魚膠鮮味十足,蘸上甜辣醬更顯風味;「秘製香醬鳳爪」燜煮軟糯,醬香濃郁,微辣中帶甜,非常開胃。兩款小食雖屬常見菜式,但調味與火候均見功力,可見店家對傳統小吃的堅持。


**性價比與服務**
是次訂單享八折優惠,折後連平台費僅$151.8,以兩碗足料車仔麵及兩款小食而言,性價比極高。外賣包裝妥當,麵湯分離,確保口感不受影響。
「三不館車仔麵」無論在風味、份量與價格上均屬水準之上,既保留傳統車仔麵的街頭風味,亦透過細節提升用餐體驗。


