廷廊

平日放假，女生們都會去找一些特別的地方，拍一下照，打一下卡，談一下天。所以今次介紹這個英式下午茶就最適合不過。今次朗廷酒店推出「粉紅佳人」下午茶，而且每份下午茶都具特別意義，酒店在推廣期內每售出一份下午茶，將向香港乳癌基金會捐出港幣10元，讓更多人關注乳癌這個疾病。廷廊整個環境都非常有氣氛，枱與枱之間相隔一定距離，所以非常舒服。而且餐廳間中亦有樹琴表演，一路享受甜點，一路享受音樂，十分寫意。我們叫了2人套餐，當中有鹹點和甜點，當中鹹點有太平洋鮮蝦及有機雞蛋蟹籽沙律迷你漢堡、 蘋果木煙三文魚石榴忌廉芝士及番茄三文治、迷你法式雞肉、韭蔥及紅椒鹹撻及烤紅菜頭及山羊芝士維也納包。每樣鹹點賣相都非常精緻，味道亦有驚喜。我自己最喜歡蘋果木煙三文魚石榴忌廉芝士及番茄三文治，味道很清新，而且味道配搭得很好。餐飲方面便可選擇咖啡或茶。另外套餐亦有自家焗製的原味英式鬆餅及金黃提子乾鬆餅，有三種醬料選擇，分別德文郡厚忌廉、士多啤梨玫瑰花醬及柑桔醬。鬆餅質地非常鬆軟，士多啤梨醬最好味，酸酸甜甜，而且很香。忌廉反而就味道較淡。甜點方面有五種，放在三層架上特別優雅。甜點分別有粉紅絲帶馬卡龍配茉莉花茶及白朱古力醬，