孤獨食自私肥
【川菜殿堂】必試酸菜桂花魚!正宗四川風味 x 高效服務體驗
孤獨食自私肥
Level 3
2025-11-26
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藏身九龍城的「川菜館」絕對是嗜辣老饕的隱藏寶藏!這間專攻四川料理與中式佳餚的專門店,憑藉一道「鎮店酸菜桂花魚」俘獲無數食客味蕾——選用肉質細嫩的活桂花魚,每日新鮮熬製的酸菜湯底醇厚酸香,佐以花椒、野山椒激發層次,魚片滑溜不散,入口先是酸爽醒胃,隨後麻香徐徐蔓延,湯汁拌飯更是一絕!足3-4人份量,性價比驚艷。

除招牌酸菜魚外,水煮牛肉亦屬必點:牛肉片嫩滑掛汁,豆芽墊底吸盡麻辣精華;乾煸肥腸外脆內糯,椒鹽鮮魷鑊氣十足。最難得是上菜速度超乎預期!即使滿座時段,點單後平均15分鐘內熱騰騰菜餚即到,完美解決「等餸餓肚」的煩惱。

服務更是加分亮點:店員主動推薦合宜辣度,換碟添茶毫不怠慢,見客人辣到冒汗即貼心送上冰飲。環境雖非奢華但整潔明亮,非常適合三五知己暢享麻辣盛宴。整體而言,從味覺衝擊到用餐節奏皆屬城中頂流川味體驗,值得專程拜訪!

推薦指數:★★★★☆
必點:酸菜桂花魚、水煮牛肉
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value