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2023-02-04
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𝐅&𝐌的𝐭𝐞𝐚 𝐬𝐞𝐭一直非常有名！地點位於維多利亞碼頭的𝐊𝟏𝟏 𝐌𝐔𝐒𝐄𝐀，無敵海景的窗口位相信一定很難訂得到，這次特意早上過來碰運氣，幸運地預訂即日𝟏:𝟑𝟎𝐩𝐦的下午茶位置🥹我們一行𝟐人𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫了𝟏份𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐓𝐞𝐚 𝐬𝐞𝐭 以及𝟏份𝐇𝐢𝐠𝐡 𝐓𝐞𝐚 𝐬𝐞𝐭！那就可以一齊𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐝𝐰𝐢𝐜𝐡的部分科科😆不過個人覺得定價有點偏貴，不是很值得回頭，體驗過就好😂——— ✤ 𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐓𝐞𝐚 𝐒𝐞𝐭｜$𝟓𝟖𝟖 包括可以𝐟𝐫𝐞𝐞 𝐟𝐥𝐨𝐰的𝟓款𝐟𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐬𝐚𝐧𝐝𝐰𝐢𝐜𝐡、𝟐款𝐬𝐜𝐨𝐧𝐞以及𝟐款𝐭𝐞𝐚 𝐜𝐚𝐤𝐞𝐬。 -✰ 𝐂𝐮𝐜𝐮𝐦𝐛𝐞𝐫 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐍𝐮𝐭 𝐁𝐫𝐨𝐰𝐧 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 這款是青瓜配仁香黃油忌廉芝士，味道較為清淡不特出，味道非常普通😂只有透薄透光的青瓜片作為中層配料🥒店家看我們吃剩了提議我們可以𝐦𝐢𝐱半份煙三文魚一同進食，就可以𝐛𝐚𝐥𝐚𝐧𝐜𝐞味道，我表示見仁見智吧🤭 ✰ 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐇𝐞𝐧𝐬 𝐄𝐠𝐠 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐅𝐨𝐫𝐭𝐧𝐮𝐦’𝐬 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐌𝐚𝐲𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐞 這款是鮮雞蛋配松露蛋黃醬，𝐭𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞得味道不濃郁，碎蛋沙律𝐜𝐫𝐞
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✤ 𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐓𝐞𝐚 𝐒𝐞𝐭｜$𝟓𝟖𝟖
包括可以𝐟𝐫𝐞𝐞 𝐟𝐥𝐨𝐰的𝟓款𝐟𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐬𝐚𝐧𝐝𝐰𝐢𝐜𝐡、𝟐款𝐬𝐜𝐨𝐧𝐞以及𝟐款𝐭𝐞𝐚 𝐜𝐚𝐤𝐞𝐬。
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✰ 𝐂𝐮𝐜𝐮𝐦𝐛𝐞𝐫 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐍𝐮𝐭 𝐁𝐫𝐨𝐰𝐧 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦
這款是青瓜配仁香黃油忌廉芝士，味道較為清淡不特出，味道非常普通😂只有透薄透光的青瓜片作為中層配料🥒店家看我們吃剩了提議我們可以𝐦𝐢𝐱半份煙三文魚一同進食，就可以𝐛𝐚𝐥𝐚𝐧𝐜𝐞味道，我表示見仁見智吧🤭
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✰ 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐇𝐞𝐧𝐬 𝐄𝐠𝐠 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐅𝐨𝐫𝐭𝐧𝐮𝐦’𝐬 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐌𝐚𝐲𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐞 這款是鮮雞蛋配松露蛋黃醬，𝐭𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞得味道不濃郁，碎蛋沙律𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲但同樣略為清淡🥚
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✰ 𝐅𝐨𝐫𝐭𝐧𝐮𝐦’𝐬 𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐎𝐫𝐚𝐧𝐠𝐞 𝐂𝐚𝐩𝐞𝐫 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 這款是𝐅𝐨𝐫𝐭𝐧𝐮𝐦’𝐬煙燻三文魚配橙香酸豆牛油醬！我們也有𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞了這款(題外話是𝐟𝐫𝐞𝐞 𝐟𝐥𝐨𝐰是可以單獨𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫 𝟏款口味的)味道鹹香、三文魚肥美、酸豆醬也非常清新𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡🐟
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✰ 𝐒𝐮𝐟𝐟𝐨𝐥𝐤 𝐇𝐚𝐦 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐅𝐨𝐫𝐭𝐧𝐮𝐦𝐬 𝐇𝐚𝐛𝐚𝐧𝐞𝐫𝐨 𝐫𝐞𝐥𝐢𝐬𝐡
這款是𝐒𝐮𝐟𝐟𝐨𝐥𝐤火腿配哈巴那羅辣椒醬！味道濃郁鹹香，也有𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞了多一份👍🏻
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✰ 𝐂𝐨𝐫𝐨𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧
這款是加冕雞沙律！所謂加冕雞，做法簡易，其實是指去骨的雞肉，拌以特製咖哩沙律醬汁、堅果、乾果而成。𝐧𝐨𝐭 𝐦𝐲 𝐭𝐲𝐩𝐞🤣
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✰ 𝐏𝐥𝐚𝐢𝐧, 𝐒𝐮𝐥𝐭𝐚𝐧𝐚 & 𝐂𝐫𝐚𝐧𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐒𝐜𝐨𝐧𝐞𝐬
原味、提子及蔓越莓鬆餅配上𝐜𝐥𝐨𝐭𝐭𝐞𝐝 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦、草莓果醬以及𝐥𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐜𝐮𝐫𝐝。檸檬餡料酸甜開胃，鬆餅酥化不油膩👍🏻
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✰ 𝐓𝐞𝐚 𝐜𝐚𝐤𝐞
𝐓𝐫𝐨𝐥𝐥𝐞𝐲上原來只有𝟐款蛋糕🍰有點失望了，原一心以為𝐜𝐡𝐨𝐢𝐜𝐞𝐬會更多。𝟏款是𝐯𝐞𝐥𝐯𝐞𝐭 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐜𝐚𝐤𝐞蛋卷，味道正常，蛋糕𝐭𝐞𝐱𝐭𝐮𝐫𝐞稍硬；另𝟏款是𝐩𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐫𝐨𝐬𝐞 𝐜𝐚𝐤𝐞，怪異的玫瑰餡料🌹配上超級鞋口的蛋糕，巨難吃🤮 （三層架的頂層也有一堆亂七八糟具難吃的元素週期表顏色的小甜點🤮)
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✤ 𝐇𝐢𝐠𝐡 𝐓𝐞𝐚 𝐒𝐞𝐭｜$𝟓𝟖𝟖
包括𝟏份𝐦𝐚𝐢𝐧 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞、𝐟𝐫𝐞𝐞 𝐟𝐥𝐨𝐰的𝟐款𝐬𝐜𝐨𝐧𝐞以及𝟐款𝐭𝐞𝐚 𝐜𝐚𝐤𝐞𝐬。
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✰ 𝐇𝐞𝐫𝐛 𝐂𝐫𝐮𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐇𝐞𝐫𝐭𝐟𝐨𝐫𝐝𝐬𝐡𝐢𝐫𝐞 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐟𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐃𝐚𝐮𝐩𝐡𝐢𝐧𝐨𝐢𝐬𝐞 這款是香草烤𝐇𝐞𝐫𝐭𝐟𝐨𝐫𝐝𝐬𝐡𝐢𝐫𝐞牛柳配焗薯批，牛肉切開後可以見到肉質粉嫩無比，切下去的時候非常𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲，薯批層次分明🥔
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