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2020-10-26
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3點鐘來個 High Tea 啦喂☕️～同姊妹一齊去左香格里拉酒店吃下午茶，今個下午茶揉合了花果主題，所以名為花香果漾下午茶🌼，而且聯乘了法國護膚品牌Darphin。以Darphin皇牌產品-全效舒緩鎮靜精華為創作靈感，下午茶加入了牡丹、山楂和洋甘菊等花植元素，配合各種時令食材入饌，每款甜點和鹹點都散發出誘人的香味，忍不住要馬上品嚐啦😋。鳥籠懸垂至天花板的設計，繞著黃色花串襯托出優雅的風格。先來香橙鬆餅，配上芬芳的玫瑰果醬或者軟滑的英式式奶油，每一口淡淡的橙香，帶來鬆軟、經典的滋味。鹹點有香煎帶子配薰衣草、檸檬及蜂蜜/ 柑橘醃三文魚配香草/ 鴨肝凍配山楂及車厘子醬/ 洋甘菊浸龍蝦配橄欖油魚子醬，顏色繽紛多彩，每一件做得很精緻，特別喜歡這個洋甘菊浸龍蝦配橄欖油魚子醬，龍蝦肉滲出淺淺的洋甘菊香味，怡人撲鼻。甜點有雲呢拿忌廉配洋甘菊凍/ 荔枝玫瑰慕絲配蛋白/ 香橙泡芙/ 杏仁海綿蛋糕配茉莉花忌廉及山梅子醬。每款都結合了花的元素，讓味蕾吃花，也仿如置身於花園當中。最讚這個荔枝玫瑰慕絲配蛋白，荔枝與玫瑰很搭，配上頂層的蛋白，軟綿綿得好像白雲朵。還有三粒特別口味的朱古力，包括山楂牛奶朱古力、黑草莓朱
同姊妹一齊去左香格里拉酒店吃下午茶，今個下午茶揉合了花果主題，所以名為花香果漾下午茶🌼，而且聯乘了法國護膚品牌Darphin。以Darphin皇牌產品-全效舒緩鎮靜精華為創作靈感，下午茶加入了牡丹、山楂和洋甘菊等花植元素，配合各種時令食材入饌，每款甜點和鹹點都散發出誘人的香味，忍不住要馬上品嚐啦😋。
鳥籠懸垂至天花板的設計，繞著黃色花串襯托出優雅的風格。先來香橙鬆餅，配上芬芳的玫瑰果醬或者軟滑的英式式奶油，每一口淡淡的橙香，帶來鬆軟、經典的滋味。
鹹點有香煎帶子配薰衣草、檸檬及蜂蜜/ 柑橘醃三文魚配香草/ 鴨肝凍配山楂及車厘子醬/ 洋甘菊浸龍蝦配橄欖油魚子醬，顏色繽紛多彩，每一件做得很精緻，特別喜歡這個洋甘菊浸龍蝦配橄欖油魚子醬，龍蝦肉滲出淺淺的洋甘菊香味，怡人撲鼻。
甜點有雲呢拿忌廉配洋甘菊凍/ 荔枝玫瑰慕絲配蛋白/ 香橙泡芙/ 杏仁海綿蛋糕配茉莉花忌廉及山梅子醬。每款都結合了花的元素，讓味蕾吃花，也仿如置身於花園當中。最讚這個荔枝玫瑰慕絲配蛋白，荔枝與玫瑰很搭，配上頂層的蛋白，軟綿綿得好像白雲朵。
還有三粒特別口味的朱古力，包括山楂牛奶朱古力、黑草莓朱古力和洋甘菊朱古力，入口即溶，朱古力味好濃郁。
牛油蛋糕配草莓果醬及牡丹花，整個蛋糕充滿少女味道，粉紅外表裡面是牛油蛋糕和草莓果醬，表面的牡丹花是食用花，真的把花吃到肚子裏呢！
品嚐完精緻的甜點鹹點，吃點水果解膩一下，最底下一層是新鮮的莓果配上紫羅蘭，莓果蘊含維生素與抗氧成分，對女士肌膚保養很有好處。
至於下午茶是配兩杯飲品的，有不同的茶和咖啡，我後悔沒有選擇茶，偏偏爽直地點了凍檸檬茶，糖水可以自己添加。朋友則點了熱咖啡☕️，郁香撲鼻。
品嚐完這麼精緻的下午茶後，臨走時亦獲贈了限量Darphin皇牌護膚體驗套裝，包括全效舒緩鎮靜精華(5ml)、洋甘菊修護精華油(4ml)及花梨木精油潔面凝霜(5ml)，秋天用來滋養肌膚最適合不過啦！下午茶至到11月尾，約埋姊妹去 High Tea 啦👭🥂。
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