Happy Friday與朋友去了諾士佛台樓上居酒屋「五匙」，紅燈籠、昭和海報加木系裝修，氣氛熱鬧，真係幾有日本感覺。同朋友試咗幾款招牌菜，都幾滿意～
🐟 原條池魚刺身
師傅即劏原條池魚，魚肉爽脆鮮甜，魚背微微炙燒過更香，點酸汁食幾開胃。
🦐 龍蝦天婦羅
炸漿夠薄，龍蝦肉彈牙，點蘿蔔蓉汁更鮮味，性價比不錯。
🦑 照燒原條魷魚
原只燒到微焦，照燒汁甜鹹適中，肉質彈牙，剪開一條條方便食。
🍲 牛肉豆腐鍋 – 暖胃暖心之選
壽喜燒風甜湯底🍲，牛肉片嫩滑，豆腐索盡湯汁，加埋香菇🍄、金菇、白菜🥬，滾到熱辣辣食🔥！
🥚 明太子玉子燒 – 爆漿邪惡卷
玉子燒層層鬆軟，中間釀滿明太子醬，一啖咬落鹹辣爆漿，絕對要 encore！🎉
🔥 串燒必點 – 肉食獸天堂
1️⃣ 汁燒赤鷄橫隔膜串：稀有部位！肉質軟嫩帶嚼勁，燒汁甜香突出雞鮮🐔。
2️⃣ 燒汁鰻魚串：鰻魚厚肉冇骨，燒到焦脆帶炭香，抵食過專門店🐟。
3️⃣ 鹿兒島 A4 和牛肉眼塩燒：和牛油花入口即溶，簡單鹽燒已經無得輸🐮。
4️⃣ 炸厚豆腐味噌燒串：外脆內滑，麵豉醬鹹甜惹味，素食者必點🌱。
5️⃣ 黑豚腩塩燒串：肥瘦均勻，油脂甘香，灑七味粉辣勁過癮🌶️。
總結：五勺將居酒屋熱鬧氛圍同高質食材完美結合🎊，池魚刺身鮮到似海釣，龍蝦天婦羅邪惡度爆表！🔥想喺尖沙咀搵間唔使飛日本都有地道風味嘅夜聚基地，呢度係 Happy Friday 不二之選🎌
