【大埔必食脆爆鹹豬手】食在大埔
大埔真是個美食天堂
小小的一個社區卻五臟俱全🤗
這一次小妹就來到德國菜餐廳享用晚餐
小店裝潢簡潔卻不失特色
圍繞著食客的國旗、地圖、擺設等都富有德國色彩😎
因應店面面積不算太大 餐廳亦在附近開了兩間小分店
1
德國香腸拼盆 $142
吃德國菜的前菜想必香腸就是排行第一位的選擇🥨
拼盆中有香草腸、辣肉腸、德國芝士腸各2條 當然有內涵的芝士腸最討我們歡心
另外亦配上香脆的薯角讓食客過過口癮
香蔥芝士焗薯條 $88
雖然芝士薯條談不上是德國菜的代表作
可是每次看到餐牌上出現這道有魅力的料理總是忍不住
芝士薯條的重點芝士份量都算剛好🧀
淋在新鮮香口的薯條上香氣撲鼻
惟芝士的質感較為厚實未能貫徹始終流進薯條堆當中
口感煙韌如口香糖 有改善空間
德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律 $208
來到最期待的主角鹹豬手🐖
由於都是即製需要的時間較長
吃上一口薯仔沙律 口感幼滑奶味略重
細心的店員在上桌時已經把豬手斬件
皇牌豬手外皮烤得脆卜卜😋
豬手肉略帶鹹十分入味 可以再試
Das bier 德國餐廳 💌
大埔翠怡花園C座18A地舖
Mon-Sun: 1700-0100
