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Restaurant: 10 Shanghai
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
踏入5月,送別5月。時間還真的是過得很快,感恩身邊的一切好人好事,慶生真的是很開心~ 謝謝貼心的A邀約了大伙兒一起吃生日晚餐呢,地點還是我喜歡想吃很久的十里洋場呢~雪菜筍絲蒸貴妃蚌 有別於平常常見的薑絲、蔥、蒜等等,以竹筍絲和揚州雪菜放上貴妃蚌,是出奇的合拍~原來雪菜能增加大腦含氧量,有效消除疲勞,貴妃蚌飽滿鮮甜,真是好吃又健康。 濃蝦湯絲瓜浸河蝦 夏天吃瓜類就最適合了,絲瓜含豐富維他命、蛋白質,消暑一流,原來鮮甜的湯頭是來自熬製一個小時的蝦頭,絲瓜滲進湯汁中,倍感鮮甜。 小籠包 吃得飽飽的,倒是點為有點意猶未盡,於是經大家推薦便一嘗十里洋場的名物小籠包,每個精巧的小鐵鍋上有4隻小籠包,上菜時還是吱吱作響的,咬下去皮薄餡靚,一吃驚豔。 嫰雞煨麵 進入甜品前先吃一點麵食,這個是在平日的餐牌也有供應的,是一個輕怡的麵食,個人覺得也是夏天的 香芒金豬 這隻金豬還真的來得十級精緻,特別是嘴巴和尾巴也是一絲不苟的,入口像是大菜糕的質感,富輕微的甜度。 以上有不少也是夏季時令菜式,是消暑良物,除了美味外,也有養生之效~特別一提的是幸運的還會遇上有當場演唱經典金曲,真是十分有情調。 十里
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踏入5月,送別5月。時間還真的是過得很快,感恩身邊的一切好人好事,慶生真的是很開心~ 謝謝貼心的A邀約了大伙兒一起吃生日晚餐呢,地點還是我喜歡想吃很久的十里洋場呢~

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雪菜筍絲蒸貴妃蚌
有別於平常常見的薑絲、蔥、蒜等等,以竹筍絲和揚州雪菜放上貴妃蚌,是出奇的合拍~原來雪菜能增加大腦含氧量,有效消除疲勞,貴妃蚌飽滿鮮甜,真是好吃又健康。
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濃蝦湯絲瓜浸河蝦
夏天吃瓜類就最適合了,絲瓜含豐富維他命、蛋白質,消暑一流,原來鮮甜的湯頭是來自熬製一個小時的蝦頭,絲瓜滲進湯汁中,倍感鮮甜。
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小籠包
吃得飽飽的,倒是點為有點意猶未盡,於是經大家推薦便一嘗十里洋場的名物小籠包,每個精巧的小鐵鍋上有4隻小籠包,上菜時還是吱吱作響的,咬下去皮薄餡靚,一吃驚豔。
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嫰雞煨麵
進入甜品前先吃一點麵食,這個是在平日的餐牌也有供應的,是一個輕怡的麵食,個人覺得也是夏天的
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香芒金豬
這隻金豬還真的來得十級精緻,特別是嘴巴和尾巴也是一絲不苟的,入口像是大菜糕的質感,富輕微的甜度。
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以上有不少也是夏季時令菜式,是消暑良物,除了美味外,也有養生之效~特別一提的是幸運的還會遇上有當場演唱經典金曲,真是十分有情調。
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十里洋場
網址: https://s.openrice.com/QrbS0q8W800
地址: 銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖
電話: 23385500
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In