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2019-04-21
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約舊同事晚飯,想暢談一番的話,打邊爐是最佳選擇。這晚我們挑了九龍城的「同撈同煲」,餐廳走懷舊風,影相打卡一流之餘,食物選擇都好特別:可以用平日飲早茶的點心,如腸粉、鳳爪、燒賣,甚至是年糕來打邊爐,不但零違和感,而且還相當美味!我們這天五時多就到達,趁餐廳不多人,拍了好多照片,這裡不但有懷舊裝修,而且還售賣懷舊零食,小時候的回憶都回來了!後來我們發現,原來晚上十時後惠顧有優惠,下次可以考慮一下。懷舊金錢雞 $58Shake Shake炸魚皮 $78懷舊蝦多士 $68即炸響鈴 $58懷舊蝦多士 $68在等候朋友的當兒,我們點了一些懷舊點心來吃,對於我來說,最特別的是Shake Shake魚皮,有麻辣、蜜糖、芥末、蕃茄、BBQ 及孜然等多種味道的味粉選擇,放進紙袋裡面搖呀搖,玩味十足!招牌花甲蟹海鮮鍋 (泰湯) $388冬甫美人鍋 (雞湯) $188這晚人多,我們要了兩個鍋底。「招牌花甲蟹海鮮鍋」有點像冬蔭公,酸酸甜甜好開胃,辣味不強烈,裡面還有豐富的海鮮,如花甲、蝦、蟹等,愈煲愈鮮味;另一款美人鍋以雞湯做基底,因為加入了大量冬瓜,所以感覺更清甜,別忘記吃鍋裡的桃膠,很有益。鵝肝墨魚丸 $9
在等候朋友的當兒,我們點了一些懷舊點心來吃,對於我來說,最特別的是Shake Shake魚皮,有麻辣、蜜糖、芥末、蕃茄、BBQ 及孜然等多種味道的味粉選擇,放進紙袋裡面搖呀搖,玩味十足!
這晚人多,我們要了兩個鍋底。「招牌花甲蟹海鮮鍋」有點像冬蔭公,酸酸甜甜好開胃,辣味不強烈,裡面還有豐富的海鮮,如花甲、蝦、蟹等,愈煲愈鮮味;另一款美人鍋以雞湯做基底,因為加入了大量冬瓜,所以感覺更清甜,別忘記吃鍋裡的桃膠,很有益。
餐廳的肉丸和餃子都是自家製作,當然不可錯過;不過我更愛的是用點心打邊爐,沒想過將醬汁鳳爪放入火鍋吧!我們將它放進海鮮鍋,味道夾到不得了,相當惹味!鵪鶉蛋燒賣都很久沒吃過了,放入火鍋滾熱,馬上食得!
黑栢葉也是必點,好大的一塊,爽口。
飲品方面,除了自家製的「冬瓜薏米水」及「山楂紫背天葵」 ,很驚喜的還有綠寶!這70年代產物,確是「出賣年齡系列」(還有餐廳播放的老歌都是,誰人會唱都是老餅一件),現在香港已經沒有出售,原來是餐廳特意從泰國入口的,要懷緬過去的朋友不妨點一支。
將椰汁年糕來打邊爐,吃之前覺得好匪夷所思,吃過之後就一試難忘。將年糕放進鍋裡煮熟後,服務員會將它剪開,放進砂糖花生碎裡面撈,每一粒都煙靭無比,甜甜的好幸福!雖然已經好飽,但我還是吃了兩三粒!
懷舊就懷舊到底,餐廳最後還送了我們每人一杯啫喱,還是用兒時的啫喱杯和紙雨傘,突然想起了小時候爸爸做的啫喱杯,好懷念小時候的日子!
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