小編今日來到九龍灣一間日本過江龍店「BUTAHAGE 豚丼のぶたはげ 」（豚丼本家），由日本北海道引入香港，成為首間海外分店✨ 主打日本料理包括日式燒肉丼、海鮮魚生丼、壽司定食等 🍱店內裝修還原北海道總店風格，以溫暖木條與經典紅色為主調，營造出日式街頭小館的氛圍🎌
「鰻魚御膳」包含鰻魚三吃、當季刺身拼盤、豚肉味噌湯、果茶及甜品🍨 鰻魚外皮微焦，內裡綿密滑嫩，醬汁香甜不膩，鰻魚三吃以「原味」、「配料佐味」、「茶漬飯」三種不同吃法品嚐👏🏼三文魚、帶子及赤蝦刺身新鮮爽甜🐟 再喝一口暖胃的的豚肉味噌湯，整體組合豐富，適合想要一次過品嚐多款日式精華的吃貨🍱
「炙燒海鮮丼」豐富海鮮堆滿在醋飯上，包括三文魚、帶子、赤蝦及三文魚籽🐟🦐 經過輕炙後更添香氣，海鮮鮮味十足，特別是魚籽在口中爆開的瞬間，鮮甜濃郁，搭配微酸的醋飯✨
🍽 ：鰻魚御膳；炙燒海鮮丼
👅好味指數：8.0/10；8.0/10
💰消費：HK$193；HK$98
📍 地址：BUTAHAGE 豚丼のぶたはげ (九龍灣) 九龍灣偉業街33號德福廣場1期地下G54A2號
