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2018-10-23
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2018.10.22 😊【中式宮廷x潮式滋味】食在銅鑼灣走過銅鑼灣 靈機一閃想來點潮式滋味小店的外表跟一般的潮式打冷鋪無異牆上卻掛滿不少明星合照 看來大有乾坤當走進大廳 看著店鋪的裝潢、屏風、茶具等🏺讓人有種置身於中式宮廷裡的感覺潮州小食前菜小食部分 是魚乾仔、豆乾挺有趣的配搭 卻叫我們大愛魚乾仔略帶甜味 脆卜卜 過過吃貨的口癮🐟豆乾跟想像不一樣 居然是咸的 加入炸菜、青椒粒配上白粥簡直是神來之筆潮式蠔仔烙來食潮州菜 豈能錯過蠔仔餅小店對於蠔仔的份量絕不吝嗇 做做啖啖都吃到蠔肉而且可以一讚的是 不像小妹近年食過的加入大量粉漿🍳份量適中 以致蛋味更香 而且能緊緊包裹著每顆蠔仔大芥菜骨煲俗語有言：「十月芥菜」相信就算是大人小孩也會知道十月 正正是芥菜的當造期我們亦點上一道芥菜排骨煲品嚐🍲排骨切成小小的一塊 烹煮得更入味芥菜帶著其獨特的微微甘苦卻有一種吸引魔力 過癮非常臨走時店員還為我們送上意外驚喜...功夫茶就讓我們拿著回甘幽香的功夫茶🍵以一杯茶 一句「乾杯~!」完結今晚愉快的晚上吧潮薈 💌銅鑼灣摩頓台13-15號灣景樓C座地下16-17&19號舖Mon-Sun: 0700-1630,
【中式宮廷x潮式滋味】食在銅鑼灣
走過銅鑼灣 靈機一閃想來點潮式滋味
小店的外表跟一般的潮式打冷鋪無異
牆上卻掛滿不少明星合照 看來大有乾坤
當走進大廳 看著店鋪的裝潢、屏風、茶具等🏺
讓人有種置身於中式宮廷裡的感覺
潮州小食
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潮州小食
前菜小食部分 是魚乾仔、豆乾
挺有趣的配搭 卻叫我們大愛
魚乾仔略帶甜味 脆卜卜 過過吃貨的口癮🐟
豆乾跟想像不一樣 居然是咸的 加入炸菜、青椒粒
白粥
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配上白粥簡直是神來之筆
潮式蠔仔烙
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潮式蠔仔烙
來食潮州菜 豈能錯過蠔仔餅
潮式蠔仔烙
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小店對於蠔仔的份量絕不吝嗇 做做啖啖都吃到蠔肉
而且可以一讚的是 不像小妹近年食過的加入大量粉漿🍳
份量適中 以致蛋味更香 而且能緊緊包裹著每顆蠔仔
大芥菜骨煲
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大芥菜骨煲
俗語有言：「十月芥菜」
相信就算是大人小孩也會知道十月 正正是芥菜的當造期
大芥菜骨煲
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我們亦點上一道芥菜排骨煲品嚐🍲
排骨切成小小的一塊 烹煮得更入味
芥菜帶著其獨特的微微甘苦
卻有一種吸引魔力 過癮非常
功夫茶
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臨走時店員還為我們送上意外驚喜...功夫茶
功夫茶
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就讓我們拿著回甘幽香的功夫茶🍵
以一杯茶 一句「乾杯~!」
完結今晚愉快的晚上吧
潮薈 💌
銅鑼灣摩頓台13-15號灣景樓C座地下16-17&19號舖
Mon-Sun: 0700-1630, 1800-2330
🍚 openrice: yee6192004
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