終於嚟到上環呢間隱世燒肉店
推開門已經聞到香味，
重點係——全程睇住師傅係吧枱前手起刀落切片日本直送嘅靚肉 仲未食已經流口水🤤
✨驚艷三重奏✨
🐔 雞腿肉 - 燒到金黃脆皮
一啖咬落去竟然爆肉汁！
師傅話特登保留皮脂位逼出嘅雞油香真係無得輸！
🐷 鹿兒島黑毛豬 - 雪花紋靚到似藝術品📸
簡單蘸少少山葵已經超正
油脂甘香得嚟完全唔膩
口感滑到似食緊和牛～
🐮 極上牛舌 - 全場MVP！
厚切到似年糕 燒到微微焦邊😍
中心位保持住粉嫩色😋
咬落去「咔嗤」一聲 然後係澎湃肉汁衝擊！個種爽脆又Juicy嘅感覺 真係要親身試先明！
服務都要比💯分
店員會耐心教點樣燒至靚
仲不時同客人吹水講解肉品來源
成個氣氛好似去咗日本居酒屋咁溫暖
總結：雖然價錢中上
但為咗個塊會跳舞嘅牛舌
同埋超chill嘅用餐體驗
絕對會encore！建議提早三日book位啊～
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